Post #3570

Эксперты СПб ТПП приняли участие Международном форуме для профессионалов индустрии гостеприимства «HoReCa PRO Business 2025» 🗓 21 августа 2025 года вице-президент СПб ТПП, к.э.н. Людмила Карелина и эксперты рабочей группы СПб ТПП по франчайзингу приняли участие в Международном форуме для профессионалов индустрии гостеприимства «HoReCa PRO Business 2025». Мероприятие прошло в конгрессно-выставочном центре «Экспофорум». 📄 В рамках деловой программы форума Санкт-Петербургская торгово-промышленная палата провела экспертную сессию «Экосистема франчайзинга в HoReCa», модератором которой выступила вице-президент СПб ТПП, к.э.н. Людмила Карелина. Среди участников сессии – эксперты и лидеры индустрии: руководитель сети ресторанов «Гагава» Алёна Овчинникова, основатель компании «MariaFranchise» Мария Ильина, управляющий партнер Бюро Интеллектуальной Собственности «Федотов и партнеры» Андрей Федотов, старший партнер Агентства консалт услуг и международных инвестиций «Interhome24» Игорь Жигунов, руководитель Международного Комитета ГРМ, декан факультета РГР (г. Москва) Инесса Савельева, управляющий партнер юридический компании «ЮНИКОМЛИГАЛ» Наталия Неверовская, специалисты индустрии гостеприимства и представители компаний, работающих в сфере HoReCa. 📌 В ходе мероприятия состоялось обсуждение ключевых аспектов продвижения российских франшиз в международные рынки. Особое внимание было уделено вопросам инвестиционной привлекательности проектов по франчайзингу, возможным рискам и путям их минимизации. Эксперты рынка также поделились своими профессиональными взглядами и опытом, представили практические кейсы. 💬 Людмила Карелина подчеркнула важность своевременного анализа тенденций в развитии экосистемы франчайзинга. «Сегодня мы обсудили актуальные тенденции, позволяющие российским предпринимателям успешно развивать собственные бренды и продвигать российские франшизы на зарубежные рынки. Именно комплексный подход и качественная экспертиза помогают минимизировать риски и сделать инвестиционные решения эффективными и прибыльными», - подчеркнула она. 📄 Помимо основной панели по развитию франчайзинга, программа форума включала мероприятия - панельную дискуссию «Не копировать, а интерпретировать: как создавать уникальные проекты на локальной почве», круглый стол «Люди, деньги, технологии: выживаем и зарабатываем в новых условиях ресторанной экономики», public talk «Цифровая трансформация HoReCa: от автоматизации до искусственного интеллекта», панельную дискуссию «Гостиничная индустрия: точки роста в любых условиях. Как найти возможности там, где другие видят проблемы», направленные на обмен передовым опытом и технологиями управления бизнесом в области общественного питания и сферы гостеприимства. 📍Форум продемонстрировал готовность петербургских предпринимателей активно сотрудничать и делиться знаниями, направленными на развитие индустрии гостеприимства и повышение конкурентоспособности российского сегмента HoReCa на международной арене.