Post #137

Маркировка пищевых добавок, ТВС и ароматизаторов. Изменения вступают в силу с 27.02.2024. Для маркировки обещают переходный период. Изменения в статью 9 ТР ТС 029. - Обозначены правила маркировки комплексных пищевых добавок и требования к указанию их состава. - Уточнены правила маркировки ароматизаторов и требования к указанию их состава, а также требования указывать информацию о наличии и количественном содержании биологически активных веществ, о наличии вкусоароматических препаратов и их источников, ограничивающих области применения ароматизаторов. - Уточнены правила маркировки технологически вспомогательных средств и требования к указанию их состава, а также требования указывать информацию о содержании ГМО, для ТВС изготовленных с использованием ГМО (ГММ) и (или) мутантных микроорганизмов. - Добавлено понятие "для промышленной переработки". - Сделана оговорка, о том, какую информацию допускается указывать в сопроводительной документации. В комментариях все более подробно⬇⬇⬇ В следующем посте, будем изучать требования ТР ТС 029 к маркировке пищевой продукции с использованием ПД, ароматизаторов и ферментных препаратов.