Post #219

ИЗДЕЛИЯ, КОНТАКТИРУЮЩИЕ С ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИЕЙ Требуется ли регистрировать декларацию о соответствии ТР ТС 005/2011 на материалы, контактирующие с пищевыми продуктами на производстве? Рассмотрю этот вопрос на примере полимерной пленки, используемой в пищевом производстве. ✔️ В первую очередь, необходимо изучить перечень упаковки, на которую распространяется ТР ТС 005/2011 – Приложение 5. Исходя из данного перечня, декларированию подлежат, полимерные пленки, предназначенные исключительно для реализации в розничной торговле. А на полимерные пленки, используемые в пищевой промышленности, регистрация декларации о соответствии – не требуется. Как тогда подтвердить их безопасность? Ведь в соответствии с требованиями главы 2 статьи 7 пункта 7 ТР ТС 021/2011, материалы, используемые для изготовления упаковки, изделий, контактирующих с пищевой продукцией, должны соответствовать требованиям, установленным в ТР ТС 005/2011. ✔️Должны соответствовать ТР ТС 005 ≠ регистрация Декларации. С учетом отсутствия необходимости оформлять декларацию о соответствии, и требованиям ТР ТС 021/2011 о соответствии материалов - производствам пищевых продуктов следует использовать только те материалы, которые соответствуют требованиям ТР ТС 005/2011 в части санитарно-гигиенических показателей безопасности к определенным материалам, установленным в приложении № 1, и органолептическим показателям, установленным в Приложении № 1_1 ТР ТС 005/2012. Соответствие материала может быть подтверждено протоколом испытаний. Данная ситуация применима ко всем материалам и многим изделиям, контактирующим с пищевой продукцией, которые не включены в приложение 5 к ТР ТС 005/2011. UPD: также стоит не забывать проверять наличие наименования и кода ТН ВЭД в решении КТС 299, возможно потребуется СГР.