Post #425

РПН разместил на сайте разъяснения в части декларирования продукции на вынос и на доставку! Разъяснения приурочены к изменению СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Последние года была тенденция склонять предприятия питания к регистрации деклараций о соответствии на продукцию, которую они реализуют на вынос или путём доставки. ВСЕХ без разбора. А с внесением в СанПиН изменений — это обрело еще больше "популярности". ⚡️И здравый смысл победил !? ⚡️и РПН дал комментарий "..НЕ ТРЕБУЕТСЯ оформление и предоставление документов об оценке (подтверждении) соответствия на готовые блюда, напитки, кулинарные и кондитерские изделия, которые изготавливаются и реализуются при оказании услуг общественного питания для потребления на месте изготовления и (или) ВНЕ ЕГО по заказу потребителя, в том числе ПУТЁМ ДОСТАВКИ, на вынос, кейтеринга" Я лично уже счастлива, Спасибо, что опубликовали этот текст! P.S. Я не могла поверить и несколько раз перечитывала. Те, кто в курсе данной ситуации, думаю тоже слегка сегодня удивятся - в хорошем смысле. Я пыталась с этим бороться, насколько мне позволяет мое место в сфере. Они написали, что для блюд навынос не требуется регистрировать декларации? Или это сон 😱 Восторг!