Post #64

#ЧК_виды_чая#Пуэр#Гунтин🍂 🌿 Друзья, сегодня мы хотели бы рассказать Вам об особенном виде пуэра, а именно о Гунтин Пуэрча, который еще называют Дворцовым. Это название имеет свою историю, хотя на данный момент Гунтин – это чай, сделанный из почек и маленьких листочков, покрывающих эти почки. Их собирают с кустов и обрабатывают по технологии шу (влажное скирдование). Это чай высшего сорта с насыщенный выдержанным ароматом, чистым вкусом и быстро приходящим сладким послевкусием. Однако его история началась, когда шу пуэра еще не существовало. 👑 Расцвет Пу Ча (предшественников современных пуэров) начался на стыке династий Мин и Цин в 17-м веке и они стали известны к тому моменту под именем чая из Пуэр, получив благосклонность в императорском окружении. В 1729-м году у пуэров началась почти двухсотлетняя карьера чаёв для подношения императору (Гун Ча). В те времена такие чаи ценились наравне с государственными подарками, стоили как серебро и золото. Династия Цин очень серьёзно относилась к их качеству, ассортименту и приготовлению из них напитка. Гунтин Пуэрча могли пить только члены императорской семьи, это был символ престижа. 🔫 К 1908-му году в Юньнани начался хаос. Разбойники перехватывали караваны с Гун Ча , императорский двор находился на грани гибели и ничего не мог с этим поделать. Поставки были прекращены. Почти двухсотлетняя история императорского пуэра подошла к своему концу. ☀️ Возрождение пуэров произошло лишь в последней четверти столетия, когда на юге Юньнани стала развиваться технология шу. В 2002 году на аукционе, состоявшемся в рамках Гуанчжоусской ярмарки отборных чаёв, 100гр гунтина была проданы за 160 тысяч юаней. (чуть более 18 тысяч долларов). И лучше всего о качестве этого чая скажет тот факт, что через месяц блин восьмидесятилетнего шэн пуэра, весом 300гр был продан за 500 тысяч юаней, то есть молодой гунтин сравнялся в цене с потрясающим коллекционным шэном. 🍃 По всем вопросам, кроме доставки звоните ☎️ +7 (499) 677-52-05 или пишите в мессенджеры ☎️ 8 (926) 084-33-14 (Viber, WhatsApp) 🍃 Доставка чая и аксессуаров ☎️ +7 (916) 253-94-93 (Viber, WhatsApp) #чайнаякаста#чай#китайскийчай#Юньнань#шу