Post #2350

​​CNBC: гарвардский диетолог и эксперт по биохимии мозга рассказывает каких продуктов стоит избегать дабы сохранить крепкую память и концентрацию внимания Невозможно переоценить значение здорового питания для человеческого организма, причём не только для физического тела, но и для психического здоровья. Если вы постоянно «налегаете» на быстрые углеводы, продукты с высоким содержанием добавленного сахара и ещё не прочь регулярно злоупотребить алкоголем, то к зрелому возрасту рискуете подойти со слабой памятью, склонностью к депрессии и высоким риском развития слабоумия. Как этого избежать рассказывает в своей статье доктор Гарвардской медицинской школы Ума Найду. «Мозг использует энергию в виде глюкозы, одной из форм сахара, для обеспечения жизнедеятельности клеток. Однако еда с высоким содержанием сахара может привести к избытку глюкозы в мозге, что, согласно исследованиям, связано с ухудшением памяти и снижением пластичности гиппокампа — части мозга, контролирующей память. Употребление вредных обработанных продуктов, таких как выпечка и газировка, которые часто содержат рафинированные и добавленные сахара — часто в виде кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы — приводит к переизбытку глюкозы в мозге. Хотя у каждого организма свои потребности, Американская ассоциация сердца рекомендует женщинам потреблять не более 25 граммов добавленного сахара в день, а мужчинам — не более 36 граммов». https://theidealist.ru/memoryandbrain/ #CNBC#наука#мозг#память#депрессия#еда#здоровье