Содержимое
В МАЛОЯРОСЛАВЦЕ ЦВЕТУТ ВИШНИ … ВСПОМНИМ ПРО ИСТОРИЮ «ВИШНЁВОГО» ГОРОДА И МАЛОЯРОСЛАВЕЦКИХ ЩИПАЛЬШИЦ… Согласно летописям, первые вишни на Руси появились в ХII веке. А первое упоминание о малоярославецких вишневых садах относится к второй половине XVI века. В писцовой книге значится запись о «государевом саде», располагавшемся в Спасской слободе (современная ул. Пролетарская): «Да посатцким же людям платить с оброчного двора что платил Фомка Ляпунов с вишневого саду оброку 2 гривны». Правда, уже к 1587 году сад запустел: «И тот сад выжжен в крымский приход (1571 год), а ныне стоит пуст, подсох». Шли века и несмотря на бунты, морозы и засухи вишни прижились на малоярославецкой земле. Город утопает в садах. В 1779 году императрица Екатерина II жалует нашему Казанскому собору целый квартал городской земли, на нём были построены дома священников и разбит вишневый сад. Малоярославецкие купцы продают вишню в Москве и Калуге. В столице малоярославецкая вишня конкурирует со знаменитыми владимирскими сортами и продается на торге на Болотной площади – фактически напротив Кремля. К 1812 году относится легенда, по которой пришедших в Малоярославец французов встретили текущие по склонам холмов алые потоки вишневых настоек. Жители города, славившегося своими вишнёвыми садами и настойками, уничтожили все запасы напитков, и по улицам потекли «вишнёвые реки». В 1814 году по завещанию московского купца Т.Е. Целибеева малоярославецкий Николаевский Черноостровский монастырь получает «место, состоящее из усадебной и огородной земли, с вишневым садом, находящееся в 5-м квартале прихода Св. Иоанна Предтечи». Но в 1836 году сильнейшие морозы уничтожают малоярославецкие сады. В 40-е годы ХIХ века в городе 78 садов, но сбыт вишен в Москву оценивается всего лишь в 200 рублей серебром. Всё изменил закон 1861 года, разрешивший свободное изготовление и продажу водки и настоек. Это «золотое» время малоярославецкой вишни - количество вишневых садов постоянно растет. Настойки и ягоды выгодно продаются в Москве и Калуге. Урожаи вишен того времени были настолько обильны, что жители города не могли с ними справиться - приходилось нанимать крестьянок из окрестных деревень. Появилась чисто малоярославецкая профессия – щипальщицы. Так называли девушек и женщин, собиравших или, как тогда говорили, «щипавших» вишни. Обозы с вишней непрерывным потоком шли в Москву. Там малоярославецкие вишни продавались по средней цене в 3 рубля 50 копеек за пуд. В 1858 году малоярославецких вишен и изделий из них было продано на 30 тысяч рублей ассигнациями. Бешеные деньги – для сравнения доходная часть городского бюджета 1857 года составляла всего чуть больше 5 тысяч рублей. Выращивание вишен стало сокращаться с 1878 года, когда стал постепенно повышаться акциз на настойки. Сейчас для нас вишни просто домашнее удовольствие. От тех самых знаменитых вишен ХIХ века осталась только красота наших цветущих садов. Но о ней мы поговорим отдельно … А на наших сегодняшних фото цветущий Малоярославец. За фото 1 от души благодарю В.И. Подгурченко. #МалоярославецкиеВишни Интересный Малоярославец