Post #1022

🫟BLOT • 40 мл Устричный джин • 20 мл Минеральное вино • 15 мл Сироп BaResto банан • 15 мл Молочная кислота • 1,75 мл Сироп BaResto Blue Curasao Метод приготовления: Stir Бокал: Rocks Jimmy Eltsin Укаршение: Клякса из редукции сиропа BaResto Blue Curasao 🤩Минеральный коктейль с богатым морским миром вкуса и аромата. В основе джин с ярким ароматом устриц и морских водорослей в сочетании с минеральным вином и цитрусовыми сиропами BaResto лимона и апельсина. Наш коктейль посвящен кляксам, ведь в художественном мире есть не одна история, когда случайная клякса стала настоящим произведением искусства. Уже в 1500г. сам Леонардо да Винчи советовал художникам смотреть на пятна на стенах, грязь, облака и находить в них образы. Он говорил: В беспорядочных пятнах можно увидеть пейзажи, битвы и фигуры. Он считал случайность источником воображения, а не ошибкой. В 1940е Джексон Поллок случайно пролил краску на холст и увидел, что движение тела, капли и хаос могут быть самой сутью картины. Он превратил это в метод Drip Painting и клякса стала главным героем картины. А в 1921 Герман Роршах, хоть это и не совсем изобразительное искусство придумал тест Роршаха который стал культурным феноменом: симметрические кляксы / никакого сюжета / зритель сам создает смысл. Идея, что клякса живет в голове зрителя, сильно повлияла на искусство ХХ века. И стала запоминающимся украшением нашего коктейля. Enjoy!