Post #139

Overstory — бар, вошедший в The World's 50 Best Bars 2022, с элегантной коктейльной картой из отсылок на природное начало. Бар буквально возвышается над Нью-Йорком: он расположен на 64 этаже над Уолл-стрит. Роскошный лаундж в стиле деко и круглая терраса предлагают непревзойденный вид на горизонт Готэма. Директор бара Харрисон Гинзберг отдает дань уважения городу, используя тщательно отобранные местные ингредиенты с упором на землистые вкусы и вкусы умами. В списке есть интересные интерпретации на такие классические напитки, как Manhattan Deluxe (виски, амаро, малина, оливковое масло, какао, соль), а также такие оригинальные, как The Last Frontier (джин, шерри, мандарин, пчелиный воск, желтый травяной ликер). Изюминку придает отдельно составленный список из коллекции редких спиртных напитков, ориентированная на виски и дистилляты агавы и второй — из безалкогольных напитков, поклонником которых и является директор бара. 📍 New York, 70 Pine St 64th Floor