Post #584

Завтра в нижегородские «Медные трубы» с гестом приедет столичный Silencio, тот самый с атмосферой «Твин Пикса». Напомним, этот бар миксует редкие чешские и французские абсенты, мешает Silecio Ice Tea с османтусом и культовый Death Afternoon, который придумал сам Хемингуэй. Ребята добавляют дистилляты на основе популярных парфюмов (Tom Ford Tabacco Vanil и тд) и используют редкие секретные рецепты. В баре при подаче главного напитка используют специальные фонтаны для абсента — они были популярны во второй половине 19-го века. Ледяной абсент медленно льется в бокал, проходя через фильтр из кубика сахара. Все это придает напитку приятный молочный оттенок, сладость и прохладу.