Post #2107

На Пхукете люди пьют квас. Первые 2 раза на табличку «Холодный КВАС настоящий» я не обратила внимания, но когда она попалась мне в десятом по счёту аутентичном тайском заведении, я сдалась. Какие-то русские экспаты открыли здесь своё квасное производство и поставили квас почти во все кафе, а ещё готовят его на заказ. Нашла их страницу, говорят, что делают по ГОСТу. Вот в тайской жаре я реально сегодня прочувствовала, что русский квас освежает. И отлично мэтчится с тайской едой. Квас, кстати, очень даже приличный, питкий, совсем чуть-чуть сладкий, с небольшим осадком на дне и сроком годности 3 месяца.