Post #8041

Пекарня Panadería La Superior (Сантьяго, Чили) Чилийцы невероятно серьезно относятся к своему ежедневному хлебу. Страна занимает одно из первых мест в мире по потреблению хлеба, и вся ее хлебопекарная культура вращается вокруг двух абсолютных основ: мягкой круглой альюльи и легендарной, идеально хрустящей марракеты. Уже более века Panadería La Superior остается главным храмом традиционной чилийской выпечки. Расположенная в историческом районе Франклин, эта легендарная пекарня пережила несколько поколений, делая идеально лишь одно: их массивные традиционные печи производят самые желанные марракеты в городе с идеально хрустящей корочкой и невероятно воздушным мякишем. Посещение этой булочной — это погружение в подлинный живой памятник кулинарного наследия Южной Америки. Фото: Panaderia La Superior #Чили Libertador — не всё, но главное о Латинской Америке и странах Карибского бассейна