Post #1633

ЧТО? Вау программа ГДЕ? Винотека Drinx, большая Филевская д.3, к.1 КОГДА? С 4 по 6 января в 18.00 Друзья! На новогодние каникулы мы приготовили для вас отличную идею! Три дня подряд с 4 по 6 января мы проведем наши три базовые программы: «Винный класс», «Игристые вина», «Десертные и крепленые вина». В честь Нового Года 🎄 в эти дни мы проведем их по привлекательной цене. 4000 руб. за обучающий вечер, вместо 5000 руб. Или 3700 руб. за каждый вечер при покупке сразу трех дней. Суммарно 11 100 руб. вместо 15 000 руб. за большую программу, где будет представлено 24 вина. 🔥 8 вин за вечер. Программа: День 1. Винный класс 🎓 Органолептика и дегустационный анализ 🎓 Что такое стиль вина 🎓 Что влияет на стиль 🎓 Терруар 🎓 Технология производства вин 🎓 Взросление вина 🎓 Ценообразование и уровни качества вина Сет вечера: 1. Germany, Rheingau, Prinz von Hessen, "Landgraf von Hessen" Riesling 2023 2. Chele, Casablanca Valley, Matetic, "Corralillo" Riesling 2023 3. SAR, Paarl, Perdeberg, The Dry Land Collection, "Courageous" Barrel Fermented Chenin Blanc 2021 4. Georgia, Kakhety, Askaneli, "Gocha's Collection" Muza Qvevri 2019 5. Austria, Leth, "My Dear!" Pet Nat Blauer Zweigelt 2023 6. Россия, Краснодарский край, Вилла Виктория Рислинг 2009 7. Greece, Achaia, Domain Mega Spileo Red 2012 8. Spain, Ribera del Duero, Bodegas Nexus, "Nexus One" 2019 День 2 Игристые вина 🥂 Общая технология производства вина 🥂 7 методов производства игристых вин 🥂 Отличие Пет-натов от Col Fondo 🥂 Отличие советского метода от «обычного» резервуарного 🥂 Попробуете разные стили классического и резервуарного методов Сет вечера: 1. Spain, Shukhrat Khakimov & Viticultores La Bella Ancestral Manchuela DO 2022 2. Italy, La Biancara "Garg'n'Go" Veneto IGT 2020 3. Italy, Cantina Colli Euganei Prosecco Brut Mellesimato 4. Germany, Herxheim Riesling Sekt Brut 2022 5. Italy, Perlino Asti DOCG 6. Spain, Gonzalez Byass, "Vilarnau" Brut Reserva 2019 7. France, Tissot-Maire Cremant du Jura Blanc de Noir Brut 2020 8. France, R.Gerbaux L’Authentique Champagne AOC Extra Brut 2016 День 3 Десертные и крепленые вина 🍷 История и причины возникновения десертных и крепленых вин 🍷 Технология производства крепленых вин 🍷 Технология производства десертных вин 🍷 Популярные стили 🍷 Системы классификаций 🍷 Гастрономические сочетания Сет вечера: 1. Херес Leonor Palo Cortado 12 YO Jerez DO Gonzalez Byass, сухое 2. Портвейн Maynard’s Tawny Porto 10 years old Barão De Vilar – Vinhos 3. Марсала Superiore Dry Ambra Marsala DOC Carlo Pellegrino, сухое 4. Мадера Duke of Clarence Rich Blandy's, сладкое 5. Айсвайн Rheinhessen Eiswein QMP Schmitt Söhne 2020 6. Сотерн Chateau Villefranche Sauternes AOC 7. Kagor Meteora PGI Liakou Winery 8. Игристое вино Festa Moscato d'Asti DOCG Colle Belvedere Все три дня будут сопровождаться легкими закусками. Только 10 мест. Стоимость участия 4000 руб. за вечер или 11 100руб. за три вечера (по 3700 руб.)❤️ Программу проводит винный эксперт Дмитрий Володин. Бронь мест @Dmitry_wine_and_ale