Post #3363

Не все то мне по салунам ездить. Дима побывал на ярмарке премиальных вин. В билете за 3000 входят 5 дегустаций и мастер-классы, в которые записываются по житвой очереди. По факту, когда Дима был наивали больше чем 5 бокалов, но говорят потом эту лавочку прикрыли ))) Можно было докупать фишки ну и сами вина купить. Что Дима отметил: Эльпа, у них красностоп золотовский - натуралка, очень вкусный, прямо вот на хорошую, серьезную Австрию похож, одно из открытий вечера. Хорош Саперави - они его в декантере выгуливали, и он до сих пор не раскрылся, показывает потенциал. У Лефкадии коллекция Холостяка Каб фран 2013 - хорошее интересное вино, возможно переоцененное, для фанатов жанра. Из похожего рекомендует Виллу Викторию старых годов. На стенде Плато Кара-Тау - Ворона, очень клевая, Барбера плюс Мерло. Неббиоло в аромате непонятный, закрытый, но хороший сочный вкус, и очень правильная Барбера сортовая, сильно похожая на Пьемонт. Логинов Валерий подтвердил свое качество, его Мерло всё так же очень хороший - плотный насыщеный, фруктовый. Из крупняков порадовал Рислинг от Криницы. Домой Дима принес вот это вино от семьи Колсениковых из Ставроплльского края, а так же их сыры. В Москве они еще не представлены. На стенде вино стоило 1000 руб. По сортам и году не все поняла, так как на главной этикетке Каб сов, а наоборте бленд. Сначала вино было очень закрытым и зеленым. Но через время вино раскрылось. Сначала в ежевику, потом в смородину, а потом в красный пьемонт когда к ягодам добавились отенки роз, включая чайную розу. Сыры вообще отвал башки. В общем гастропара удалась.