Post #1448

София с утра как всегда убежала к бабушке на 10-й этаж . А у меня получился потрясающий бефстроганов 🤤 *Я купила уже нарезанное мясо под бефстроганов во ВкусВилл ( 🤫 не люблю резать мясо) *Мясо посолить + приправки *Лук нарезать полукольцами и зубчик чеснока *Грибы нашинковать и обжарить с щепоткой соли *Слегка обжарить мясо , убрать в отдельную миску *Там же обжарить лук , чеснок, до румяности , потом туда кусочек сливочного масла , ложку муки, ч.л горчицы, чуть посолить + приправки, залить водой, закинуть мясо и томить на медленном огне час ( возможно больше , все зависит от самого мяса и как крупно вы его нарежете ) *Когда мясо готово , добавляем грибы, ложку сметаны и всёёё . Подаем с картошкой пюре и соленным огурчиком А Софии я просто выбираю мяско ))