Post #1453

Я сегодня добралась к своей баночки с капустой Прошло 3 дня ! Капусточка 🔥 хрустящая ! Но я чуть переборщила с солью. Все равно съедим 😅 *Качан капусты *3 средних морковки *1/2 ст.л соли ( 🙈 а я положила целую ложку ) Капусту нашинковать.Морковь натереть.Посолить. И тут важно ! Нужно мять , хорошенько , пока капуста даст сок, набить плотно в банку , утрамбовать, сок должен покрыть капусту полностью. Положить грузик ,закрыть крышкой и ждать. Если готовите в обычной банке , то каждый день нужно чем-то её проткнуть. Я ничего не делала ) Подать можно с луком и любимым маслицем ( конопляное , льняное ) 🤤