Post #3207

устроила фотосессию плову 😅 Его сегодня приготовила моя новая чудо-сковорода ! Ох и нравится она мне. Я думаю все знают как готовить плов , но всё таки расскажу как готовлю я ) * Залог вкусного плова - это много моркови и приправы * Обжарить лук и мнооооого моркови * Добавить мясо, я беру филе бедра индейки * Немного воды и тушу сначала мясо с овощами * Потом засыпаю предварительно замоченный рис, соль и приправы ( зира, куркума , барбарис , перец ) * Кладу целый чеснок 🧄 * Еще немного водички и тушу до готовности * В конце можно отварной нут добавить К плову люблю помидорный салат - это когда помидор, много зелени, зеленого лука и льняное масло 🧑‍🍳