Post #3212

Девочки , если вы хотите начать печь хлебушек на закваске , рекомендую начинать с ржаного ! Особенно если у вас нет времени, если хотите быстрый результат. Сначала можно «набить руку» на ржаном , а после перейти к пшеничной закваске и выпечке тартинчиков🧑‍🍳 Что есть у меня в руководстве «ПРО хлеб» 1. Pdf файл с темами👇🏻 * пошаговая схема как вывести итальянскую закваску левито мадре * пошаговая схема как ввести закваску 100% влажности * видео как вывести ржаную закваску * польза хлеба на закваске * формовка хлеба * хранение и кормление заквасок * инвентарь для приготовления хлеба * советы по созданию закваски 2. Закрытый тг-канал с рецептами на закваске 👇🏻Рецепты добавляю в группу * Солодовый тартин с клюквой * Пирожки с вишней * Рождественский штоллен * Маковый рулет * Ржаной хлеб с семенами * Цельнозерновой тостовый хлебушек * Синабоны с малиновой начинкой * Хачапури по аджарски * Рецепт фокачии * Рецепт хачапури по-аджарски * Бородинский ржаной хлеб * Хлебушек на ржаной закваске * Питы к завтраку * Хлеб с семенами * Багеты на закваске * Миндальные кексы * Блинчики на ржаной закваске * Солодовый хлебушек * Тостовый хлеб на пшеничной закваске * Домашняя пицца * Блинчики из остатков закваски * Выводим ржаную закваску (видео) * Обзор сковороды-кастрюли для хлеба * Видео Кормление влажной закваски * Видео Кормление закваски левито мадре * Видео всего процесса выпечки хлеба Присоединиться можно тут