Post #3314

Утром были любимые оладушки Софии . Кажется я готовлю их уже с закрытыми глазами🧑‍🍳 Делюсь 👇🏻 * 50 миндального молока или кефира или ряженки * 1 яйцо * 20 сиропа топинамбура * 20 миндальной муки * 20 нутовой муки * 20 овсяной муки * 1/2 ч.л разрыхлителя * щепотка корицы * 50 тыквенного пюре Тыкву отварить до мягкости и потолочь. Смешать яйцо и молоко, добавить сироп . Всыпать сухие ингредиенты - три вида муки, разрыхлитель, корицу. В конце добавить тыквенное пюре. Готовить на среднем огне под крышкой Получаются мягкие и ароматные. Софи их обожает со сметаной 🤤