Post #3334

Сырники - как борщ , все готовят их плюс-минут одинаково , но получаются у всех по разному 😅 Я методом проб и ошибок нашла тот вариант который мне нравится больше всего - поделюсь 🧑‍🍳 * 200 г творога ( для сырников Вкусвилл ) * 1 яйцо * 15 г манки * 20 г сиропа топинамбура или без него * ложка рисовой муки для обсыпки Смешать творог и яйцо, добавить сироп и манку . Набрать ложкой тесто , обвалять в муке и сформировать сырник. Я формирую руками , можно с помощью стакана. И самое важное - готовить на медленном огне под крышкой , прям подольше 😉