Post #4730

UPD: авторитетный москвоед Роман Лошманов говорит, что про 1989 год — увы, легенда от владельцев точки; но пост не удаляется — все равно интересный. Обычное вьетнамское кафе в типовом здании вряд ли стало бы предметом интереса «Москвы. Детали», но кое что в этой сетевой точке общепита заставляет приглядеться к ней внимательнее. Сотрудники кафе утверждают, что заведение работает здесь еще с позднесоветских времен, с 1989 года. Отсюда и «1989» в названии всей сети. Маловероятно, но — вероятно. Это здание на дальней Шаболовке, ул. Орджоникидзе, 11/40 — в угрюмом и прекрасном рабочем советском районе, требующим отдельного поста в МД — было некогда частью гигантского станкостроительного завода имени Серго Орджоникидзе. А с начала 80-х годов в СССР стали массово приезжать граждане Вьетнама, чтобы работать на заводах и фабриках. Многие из них в итоге остались жить в нашей стране, многие из них стали со временем открыть здесь свои кафе. Те же сотрудники этого заведения утверждают, что их предки как раз приехали работать на этом станкостроительном заводе, а со временем открыли здесь заведение для своих, которое со временем переросло в общедоступную сеть. И, если это все так и есть, то перед нами — старейшее в Москве (в России?) кафе вьетнамской кухни. Ну и раз уж: в любимом, после Москвы, городе автора этого канала была в чем-то похожая ситуация. В 80-е в Восточном Берлине (ГДР) тоже было много рабочих из социалистического Вьетнама, и там также благодаря им появилось много заведений вьетнамской кухни. В то же время в Западный Берлин (ФРГ) традиционно эмигрировало много жителей Турции и арабских стран. Поэтому еще лет 10-15 назад по карте города было заметно, что в бывшей восточной части фо-бо больше, чем денеров, а в западной — наоборот. Подписаться на «Москва. Детали».