Post #7956

Нагетси домашнього приготування Інгредієнти: 400 гр курячої грудинки 200 гр твердого сиру 2 яйця 100 гр борошна 0,25 ч. л. солі 0,25 ч. л. чорного меленого перцю 50 мл рослинної олії Як приготувати: 1. Курячі грудки нарізаємо тонкими довгастими скибочками поперек волокон. Сир натираємо на дрібній тертці. 2. Яйце збиваємо виделкою до однорідної консистенції. 3. Борошно змішуємо з сіллю і перцем в тарілці. Солі беремо небагато, особливо якщо сир солоний. У випадку з пармезаном можна взагалі не солити. М'ясо по черзі занурюємо в яйце, борошно і сир. 4. Обсмажуємо шматочки філе на середньому вогні до появи легкої золотистої скоринки. Приєднуйся:@uakitchenua