Post #8031

НЕАПОЛІТАНСЬКИЙ РУЛЕТ Продукти: 6 яєць 60 мл води 60 мл олії 400 г борошна 360 г сметани 1 ст. л. какао-порошку 3 ст. л. полуничного желе 100 г цукрової пудри Приготування: Збийте яйця, влийте підсівши. масло, потім воду. Всипте в миску борошно і додайте 60 мл сметани, перемішайте. Розділіть тісто на 3 частини. В одну додати порошок полуничного желе, в другу - какао, третю залишити як є.. Деко застеліть пергаментом. Розподіліть тісто, чергуючи кольори. Поставте основу рулету в розігріту до 180 гр духовку на 7 хв. Дістаньте деко і переверніть основу на вологий рушник. Зніміть з бісквіту папір і згорніть рулетом разом з рушником. Залишіть на 30 хв.Сметану, яка залишиласб, збийте з цукровою пудрою. Розгорніть рушник, змастіть корж сметанним кремом, згорніть. Дайте постояти в холоді. Приєднуйся:@uakitchenua