Post #67

Про хумус и критическое мышление✨ Однажды угостили меня домашним хумусом: хозяйка выставила на стол шедевр и чувствовала себя богиней домашнего уюта – так ловко она управлялась на кухне, все, как один, прыгали у ног, требуя добавки. Особенно живность. Я дооооооолго тусила с евреями, а потому хумус/фалафель люблю и ждала, как минимум, гастрономического чуда. Есть же винные энтузиасты, а я вот нутовый. Тянусь я к тарелочке хумуса, а он – ну говно. Серая жижа с комочками, похожая на кашу из жутких утопических фильмов про безнадегу и лагеря. Дерьмо дерьмовое, говно на лопате, поданное с акульей улыбкой. И ведь у нее ни в одном глазу не мелькнуло, что этот «авторский» рецепт – банальная посредственность. То ли человек «и сам обманываться рад», то ли никто из домашних не рискнул пошатнуть её богиньскую самооценку. Это я о чём: потом ещё долго тестила разные рецепты хумуса, лучший – у Лазерсона, по нему как-то сняла Reels. Пользуйтесь на здоровье и иногда адекватности ради подвергайте всё сомнению.