Ahmad Tea

#мемнедели

Наслаждаемся погодой Танцуйте с нами в этот день! 😄

С Днём чая!🫖 Знаете ли вы, что у чая есть собственный праздник? И сегодня он наступил — время, когда можно смело заваривать самый любимый сорт, устроиться поудобнее и никуда не спешить 🌱 Чай — это маленькая радость, которая доступна каждому в любое время суток. Днём помогает собраться с мыслями и сделать паузу среди дел. Вечером согревает и настраивает на спокойный лад. Спасибо, что выбираете Ahmad Tea и наполняете мир ароматом настоящего чая 🤝 Заваривайте любимый купаж и делитесь фото в комментариях!✨

Попьем чайку с Толстым?☕️ Знаете ли вы, что Лев Николаевич Толстой был не только гениальным писателем, но и страстным поклонником чая? Без него, признавался классик, он просто не мог работать. Давайте заглянем в чайную традицию Ясной Поляны! 🫖 Чай в жизни писателя 🫶 Лев Николаевич пил чай непременно из стакана с подстаканником — и это была его неизменная традиция . Но главным в чаепитии для него были даже не напиток или угощение, а долгие, вдумчивые разговоры и музыка. Вечерами в доме Толстых собирались гости за большим обеденным столом у пыхтящего самовара, и Лев Николаевич в такие моменты «таял». Сам писатель так объяснял свою любовь к чаю: «Я должен был пить много чая, ибо без него не мог работать. Чай высвобождает те возможности, которые дремлют в глубине моей души». Софья Андреевна, жена писателя, вспоминала, что по утрам Толстой часто сам варил себе ячменный кофе на спиртовке и пил его с сухариками, а вместо ужина в доме чаще всего был чай. Во время вечернего чаепития угощение было простым: сухое чайное печенье, мед, варенье. Чай в творчестве Толстого ✨ В романе «Анна Каренина» есть трогательная сцена, где мать внушает детям, какого труда стоят вещи, которые они разрушают: «Что если они будут бить чашки, то им не из чего будет пить чай, а если будут разливать молоко, то им нечего будет есть, и они умрут с голоду». Устами Долли Толстой через эту сцену проводит важную мысль о труде и бережливости — чашка здесь становится символом домашнего уюта и простых человеческих ценностей. Особенно ярко бытовые сцены чаепития раскрываются в пьесе «Плоды просвещения»: «Только, господи благослови, глаза продерут, сейчас самовар, чай, кофе, щиколад. Только самовара два отопьют, уж третий ставь. А тут завтрак, а тут обед, а тут опять кофий. Только отвалятся, сейчас опять чай. А тут закуски пойдут: конфеты, жамки — и конца нет». Иронично обыгрывая бесконечные дворянские чаепития, Толстой в этой комедии показывает чуть ли не культ чая в барском доме. А в комедии «Заражённое семейство» кто-то из персонажей предлагает: «Можно и чаепитие совершить. А то скучно». Чай становится не просто напитком, а способом заполнить паузу, развлечься, собрать общество. Попили бы чаю с великим литератором❓

Ahmad Tea Английский чай № 1 (English Tea № 1): Классика с бергамотовым акцентом 🧋 Чёрный чай с лёгким ароматом бергамота — один из самых узнаваемых блендов Ahmad Tea, и не просто так. Он обладает магически ярким и очень мягким вкусом, более тонким, чем некоторые классические бергамотовые чаи. Этот напиток дарит невероятное чувство покоя в любой день тому, кто его попробует. Где рождается вкус ☕️ Английский Чай № 1 — это эксклюзивная смесь высококачественных чёрных чаёв из трёх легендарных регионов: Кении, Цейлона и длиннолистового Ассама. Кения даёт крепость и насыщенный цвет, Цейлон — яркость и свежесть, а Ассам добавляет глубину и мальтовую сладость. Разработанный лучшими экспертами бренда Ahmad Tea, этот бленд создан для того, чтобы освежить и оживить ваши чувства. Как собирают и выращивают 🖤 Каждый из трёх чаёв, входящих в состав Английского чая № 1, проходит традиционный процесс сбора: с кустов срывают только два верхних листа и почку. Чайные листья собирают вручную, после чего их ферментируют и высушивают — именно так рождается тот самый насыщенный, глубокий янтарный настой с тонким, изящным ароматом бергамота, который не перебивает, а деликатно дополняет вкус самого чая. Как заваривать и пить 🫖 Используйте свежую фильтрованную воду, заливайте крутым кипятком (100°C) и настаивайте 3–5 минут в зависимости от желаемой крепости. Подавать можно по-разному: отдельно от закусок, чтобы насладиться чистым вкусом, с молоком — для более мягкого, сливочного звучания, или без него — чтобы прочувствовать все нюансы бергамота. А ещё этот чай прекрасно сочетается с любимым сладким печеньем, нежными кусочками шоколада или кусочком торта. Насладитесь изысканным вкусом в любое время дня — утром, днём или вечером.

Какой чай подходит вашей профессии? ☕️ Давайте посмотрим, какой сорт чая идеально раскроет вашу профессиональную натуру и станет лучшим спутником в рабочих буднях. Находите себя и пишите в комментариях!

Это знак!🌟 Перед вами — маленькие подсказки Вселенной на неделю. Выберите карточку, которая притянет взгляд, и узнайте, что ждёт именно вас 💌 Открывайте карточку и делитесь своим предсказанием👇🏻 #ярлычкиспредсказаниями

Единственная ситуация, после которой даже извинения бессильны #мемнедели

Сан-Себастьян: Чизкейк, который не надо идеально ровнять 🫶 Представьте: из духовки идет аромат карамели, жженого сахара и сливочного сыра. Это он — баскский чизкейк из Сан-Себастьяна. Внутри — шелковистый, тающий, почти жидкий. Снаружи — обугленно-румяная, карамельная корочка, которая сначала хрустит, а потом тает во рту. ❤️ Ингредиенты: - Сливочный сыр (филадельфия, креметта или маскарпоне) — 600 г - Сливки 33% — 330 мл - Сахар — 200 г - Яйца — 4 шт. - Мука — 20 г (2 ст. ложки с горкой) - Ванильный экстракт (или ванильный сахар) — 1 ч. ложка - Соль — 1 щепотка Как готовить? Шаг 1: Разогрейте духовку до 200°C (режим «верх-низ» без конвекции). Форму диаметром 20–22 см застелите двумя слоями пергаментной бумаги. Бумага должна подниматься над бортами формы на 5–7 см — это создаст те самые неровные, «дикие» края. Бумагу не смазывайте ничем. Шаг 2: В большой миске размягчите сливочный сыр лопаткой до кремообразного состояния. Добавьте сахар и соль, аккуратно перемешайте. Не взбивайте! Наша задача — соединить, а не насытить воздухом. Вбейте яйца по одному, каждый раз слегка перемешивая лопаткой до однородности. Шаг 3: В отдельной миске смешайте сливки с ванильным экстрактом. Тонкой струйкой влейте их в сырно-яичную смесь, продолжая мешать лопаткой. Муку просейте прямо в тесто и вмешайте буквально 5–6 движений — небольшие мучные комочки не страшны. Они растворятся при выпечке. Шаг 4: Перелейте жидкое тесто в подготовленную форму с бумагой. Поставьте в разогретую духовку на 45–55 минут. Ориентир: верх должен стать интенсивно-карамельным, почти чёрным в пиках, а середина — заметно вздрагивать при покачивании формы. Если шпажка, воткнутая в центр, выходит с влажными комочками — это идеал. Не передержите! Шаг 5: Выключите духовку, приоткройте дверцу на щелочку и оставьте чизкейк внутри на 15–20 минут. Затем аккуратно достаньте форму и дайте остыть при комнатной температуре минимум 2 часа. Самый пик вкуса — после ночи в холодильнике. Не нарезайте горячим — начинка вытечет. Подавайте, отрывая куски ложкой или ножом, с ягодным соусом или просто так. ☕️ЧашкаAhmad Tea Английский завтрак (English Breakfast) станет идеальным спутником этого десерта. Классический, насыщенный купаж с нотами бергамота благородно оттеняет карамельную горечь обожжённой корочки и шелковистую нежность баскского чизкейка.

Говорит Наринэ Каграманян, аналитик продаж компании Ahmad Tea Наринэ пришла в компанию в июне 2025 года и всего за несколько месяцев стала не просто важным звеном в команде, но и настоящим голосом аналитики, который помогает продажам звучать увереннее. В интервью она рассказывает о любви к изящным формулам в Excel, о чайных дегустациях как источнике вдохновения и о том, как находить маленькие радости в повседневной жизни между отчётами и работой с данными. 🍵Как ваша работа влияет на качество продукции или услуг? Я анализирую динамику продаж, мониторю плановые показатели, подготавливаю отчёты, на основе которых принимаются коммерческие решения. Моя работа напрямую влияет на то, какой чай, в каком объёме и в каких регионах окажется на полках. Если цифры точны, а выводы верны — любимый чай миллионов всегда будет там, где его ждут. 🍵Какой самый ценный урок вы извлекли за время работы здесь? Чтобы увидеть картину целиком и сделать корректные выводы, нужны точные расчёты и понимание, откуда берутся цифры. В начале года мы запустили курс по работе с данными, в котором я являюсь спикером по Excel и OLAP-кубам. Этим обучением мы помогаем команде продаж увереннее работать с данными и принимать более точные решения. 🍵Что вы больше всего любите в своей работе? Больше всего люблю, когда получается найти изящное и простое решение. Когда формулы в Excel не выдают ошибку (это почти магия). Когда мой вклад приносит пользу общему делу. И, конечно, чайные дегустации — это та самая вкусная часть работы, ради которой хочется просыпаться по утрам. 🍵Какой ваш любимый продукт бренда? Я влюбилась в наш чай и выбираю по настроению. Обожаю Ahmad Tea с манго, с маракуйей и персиком, Апельсиновый Пунш! А ещё мне очень понравился чай холодного заваривания — чёрный с лимоном. 🍵Как вы понимаете миссию компании? Миссия Ahmad Tea — вдохновлять на любовь к чаю. Чай — это не просто напиток, а маленький момент паузы и уюта в быстром мире. Остановиться, вдохнуть аромат, сделать глоток — и мир уже не кажется таким суматошным. 🍵Какой самый необычный или запоминающийся корпоративный случай вы можете вспомнить? Первое ощущение с первого корпоратива: тёплая атмосфера и чувство, что ты становишься частью бренда с большой историей. Не просто сотрудником, а кем-то важным. Это не вечеринка в стиле «галопом по Европам», а настоящая встреча своих — где тебя слышат, где вместе поют под гитару и смеются над внутренними шутками. Это чувство принадлежности запоминается навсегда. 🍵Что, по вашему мнению, отличает Ahmad Tea от других компаний в этой отрасли? Фокус на качестве продукта и уважении к традициям. При этом компания не застывает в прошлом — она умеет сочетать классику с новыми вкусами, оставаясь верной себе. И это сочетание встречается нечасто. 🍵Чем вы увлекаетесь вне работы? Вне работы люблю читать (и покупать книги на будущее — это отдельный вид хобби), смотреть сериалы, проводить время с семьёй и со своей кошечкой Пиццей. И находить маленькие радости в повседневной жизни. Иногда это новая чашка, а иногда просто солнечный луч на полу. Всё это собирает мозаику счастья. 🍵Ваша любимая цитата? «Счастье можно найти даже в тёмные времена, если не забывать обращаться к свету».

«Тайна Коко»: Когда музыка громче семейного проклятия 🫶Сюжет Мигель — 12-летний мальчик из сапожной династии, которая ненавидит музыку всем сердцем. Да так сильно, что прапрабабка прокляла любого, кто возьмёт в руки гитару. Но Мигель тайно мечтает стать великим музыкантом, как его кумир Эрнесто де ла Крус. В День мёртвых случайное прикосновение к магической гитаре переносит его в мир воспоминаний, скелетов и ярких лепестков. Лозунг прост: вспомни меня. Иначе я исчезну навсегда. 💻Что было у нас на экране Это не просто мультфильм — это портативная машина времени для ваших слёз. Pixar в очередной раз доказывает, что анимация может говорить о смерти, памяти и семье так, что взрослые плачут громче детей. Визуал за гранью прекрасного: мир мёртвых — это сияющий неоновый город, уходящий в небо, а лепестки бархатцев превращаются в настоящие мосты между мирами. Сюжет умело жонглирует детективом (кто на самом деле предок Мигеля?), комедией и трагедией. Главная мудрость: настоящая смерть наступает не в момент последнего вздоха, а в момент последнего воспоминания. 🕐Короче говоря «Тайна Коко» — это яркий, мудрый и невероятно тёплый мультфильм о том, что семья — это не всегда те, кто диктует правила. А те, кто помнит тебя, даже когда ты ещё не родился. Идеальный просмотр для любого дня, когда хочется и посмеяться, и разрыдаться в три ручья под чашку Ahmad Tea. ☕️ 🌱Яркая цитата из фильма «Помни меня, пока я не угас. Помни меня, пусть даже на миг». Как вам мультфильм? Делитесь в комментариях! ☕️