Post #3926

Гак — секретный суперфуд Вьетнама, который не едят сырым Знали ли вы, что вьетнамский гак (или «фрукт вечной молодости») содержит в 10 раз больше бета-каротина, чем морковь, и в 70 раз больше ликопина, чем томаты? Его ярко-красную мякоть не едят сырой, но добавляют в каши, соусы и жареные блюда, где он раскрывает уникальный вкус и приносит максимум пользы для здоровья. Особенно популярен гак в праздничной каше «со гак», которая символизирует удачу и долголетие. Этот удивительный фрукт растет на лиане момордики кохинхинской, произрастающей в лесах Вьетнама и других стран Юго-Восточной Азии. #еда#вьетнам