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职位：厨师（私厨） 薪酬：2500-3500USD 岗位职责： 1. 负责烹饪别墅主人（家庭）的用餐; 2. 监督厨房帮工运作正常，保证出餐品质; 3. 制定餐单及采购所需食材; 4. 主动听取宾客的意见，经常跟服务部及各部门保持联系，不断改进和提高出品部的食品质量; 5. 控制食品成本，合理使用各种原材料，减少浪费，做到物尽用; 6. 抓好食品质量，经常检查规格，供应快捷，做到有条不紊，急顾客之所急; 7. 熟悉各系和新菜式，增加花色品种，创造有酒店特色的饮食和风味。 任职要求： 1. 厨师是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人; 2. 负责备菜和烹饪工作; 3. 主动听取宾客的意见，经常跟服务部及各部门保持联系，不断改进和提高出品部的食品质量; 4. 熟悉和掌握一切货源情况，监督货源的请购计划，以及各种货源的保管，防止原料变质; 5. 抓好食品质量，经常检查规格，供应快捷，做到有条不紊，急顾客之所急; 6. 熟悉各系和新菜式，增加花色品种，创造有酒店特色的饮食和风味; 7. 熟悉厨房用具卫生和厨工个人卫生，以及住容仪表、作风; 8. 做好前后场的协调工作，虚心听取宾客的反馈意见。 详情请咨询人事 Rose 👇 💞 WeChat：R_18918 ✈️ telegram : @RoseHRD 📞WhatsApp : +63 926 718 6844 💌 邮 箱 : rose985858gmail.com 👍👍👍👍👍👍