Post #1149

冷清的商场餐饮 今天三八节陪妈妈跟姥姥出去吃饭。我们家旁边就有一个大商场，而且前不久还入驻了京东超市，不能说不热闹，人流量还是挺多的。结果到楼上一看，原来的第四层餐饮只剩下了半天妖和小菜园这两家，其他家全部都关门了。怎敢相信一个大型商场的四层餐饮区居然只有两家店是正常营业的，它可以容纳七八间大型餐饮的门店，但是就是看这几年一波一波更替改变，而且每次去半天妖吃饭，他们里面的服务员也都在变化。感谢这些店开在商场里，必须要有非常高的人流量才能支撑起他们的租金。要么就是你需要背靠大型的连锁品牌，才能够去勉强维持收支平衡。经济下行的环境，这些租金高的实体业真的不好过。 当然我也不能不怀疑是这个商场的经营模式有问题，因为这里面很多其他店也都在变化，包括楼下的超市也已经入驻更换过三次了。不过，正好附近马路上的商业街也入驻了很多的餐馆，包括一些土菜馆、牛肉馆和一些小的面馆、茶馆。我也趁此持续观察一下他们的经营情况，究竟是环境的问题呢，还是这个商场的问题🧐。 via 詹詹碎言 (author: laffitto)