Post #577

Receta para hacer shrubs: Cómo hacer un shrub paso a paso Tiempo de preparación: 30 minutes / Muy fácil Ingredientes 250 g de frutas maduras según tu elección (Puedes utilizar cerezas, manzanas, albaricoques, etc.) 220 g de azúcar blanco (o azúcar de flor de coco o sirope de agave). Yo utilizo sirope de agave. 120 ml de vinagre de manzana Preparación Lava la fruta, escúrrela y deshuésela si es necesario. Dependiendo del tamaño, córtala en trozos gruesos. Mezcla las frutas con el azúcar. Guarda la mezcla en un lugar fresco durante la noche o incluso más tiempo. Mete la mezcla en un paño de algodón y escurrela fuertemente. Presiona para conseguir la mayor cantidad posible de zumo. Añade el vinagre. Ya está listo tu shrub. Vierte el shrub en botellas limpias, ciérralas y guárdalas en la nevera.