Post #1318

Новости BRODO 🔥 На один четверг #happybazaarday превратится в «базарный ужин»: 24 апреля в 19:00 шефы Андрей Титов и Олег Кусов будут готовить четверговый спешал из самых сочных и сезонных продуктов, которые они выбрали на Даниловском рынке! Героями большого ужина станут корюшка, одуванчики, черемша, мушмула, красные апельсины и кольраби. И, как всегда, несколько секретных ингредиентов, которые шефы отыщут на прилавках рынка. 📖Меню: -Кольраби с молодым горошком и сыром белпер кнолле -Солёная корюшка с мушмулой и одуванчиками -Кефаль конфи с песто из черемши и горохом маш -Дагестанский барашек с молодой морковью, пюре из кураги и урбечем -Тарт с красными апельсинами, меренгой на красном вине и голубикой 📍Начало ужина в 19:00. Стоимость — 5000 руб. Стоимость с 🍸 сопровождением — 7000 руб. Бронируйте по телефону или в один клик здесь.