Post #250

По случаю обновления канала, сегодня попал на ноги ямальского оленя. Доверили нарезать строганину. Обычно для этого используют специальный нож, но тут уж что было, тем и резал. Мясо очень нежное, розовое, тонко пахнет дичью. Оленя привезли прямо с пастбища у ямальцев. Стоило 500 р за кило. К мясу только соль и перец, остальное от лукавого. Помню, как однажды в Тюмени к строганине в ультра-этническом ресторане подали КЕТЧУНЕЗ. Зато гордились наклейкой о прохождении проверки Елены Летучей. Как говорил Джордж Карлин: "Планета в порядке. Это людям пиздец".