Post #31

Если сами не знаете, что делать с сезонными продуктами, то найдите того, кто знает) Вот, например, крыжовник на рынках появился неделю назад. Обычно я избегаю зимой брать что-то с этой ягодой, потому что после заморозки она уже не такая классная. А тут пекарня при Высоко-Петровском монастыре использует свежий крыжовник и минимум сахара для своих пирожков. Сочно, джемово, нежное тесто. С эспрессо-тоником отлично!