Post #32

10:00, 14.06. Дорогомиловский рынок Сегодня я готовлю в Винном базаре на Комсомольском специальный ужин с вином. Тему выбрали заранее вместе с сомелье, поэтому экспромта будет мало. Но все равно что-то да изменится) Меню такое: 1. Креветки с черешней 2. Севиче из лосося с имбирем и огурцом; 3. Филе палтуса под соусом из грейпфрута и мисо 4. Карамельный мусс с макадамией и водорослями Прямо сейчас закупаюсь продуктами, может что-то интересное увижу и расскажу)