TGTGInsighttelegram intelligenceLIVE / telegram public index
← Базар/Вокзал
Базар/Вокзал avatar

TGINSIGHT POST

Post #459

@chef_poehal

Базар/Вокзал

Прагляды865Колькасць прагляданняў
Апублікавана18 сак18.03.2024, 11:17
Змест

Змест паведамлення

Если же вы голодный, то надо брать пури - это супер-хрустящая лепешка из нутовой муки, на которой лежит много салата из лука, помидоров, зелени и специй. Это блюдо - икона из мира балансов. Эквалайзеры вкуса тут выкрутили до предела: басы соли давят на язык, при этом высокие частоты лимонного сока врезаются в рецепторы своим электричеством. Потом чувствуется плотная средняя частота, заполненная вкусами лука, зиры, чили, кориандра, а фоном помидор. Ну и хруст пластинки из нута. Еще здесь готовят потрясающие самосы с картошкой, нутом и специями. Скорее всего они не веганские, потому что от вкуса масла гхи становится очень тепло на душе, но в подвале вас никто за такой срыв с поста ругать не станет. Еще секретик: в меню пива не видно, но оно есть. Балтика тройка, если не ошибаюсь.