Post #496

Какие гастросувениры можно везти из Тамбова: 1. Тамбовский окорок. Ну а как? Иначе нельзя. Пусть он продается везде и производится повсюду, вкус истории есть только у купленного на Центральном рынке. Дымный, с хорошей пропорцией жира к мясу, соленый как надо. Песня! (Ну вы знаете, про Тамбооов) 2. Все остальные продукты куплены в местном супермаркете Бегемот. Классный магазин, который отдает целые стеллажи для локальных производителей. Там я купил кусок отличного чеддера с хорошей выдержкой и ореховым тоном. 3. Кабачковая икра из Мичуринска. Мичуринск - это общероссийский центр садоводства. Там выращивают много интересных сортов гигантских яблок и груш, овощей и других плодов. А эта кабачковая икра классная, без изжоги (извините), с чистым вкусом кабачка. Отлично держит высокую горку на бутерброде. 4. Аджика из зеленых помидоров. Это новый для меня продукт с привычным вкусом: соленый зеленый помидор, острый перец, чеснок, чуть специй. Вкусно мазать на хлеб или добавлять как приправу в супы, соусы.