Post #644

Заведение находится на набережной, в старом здании "Хлебного амбара братьев Шмидт" конца 19 века. Красивые арочные проёмы, красные кирпичи с печатями, чугунные амбарные петли в стенах. Пространство разделено на два зала: в первом кофейная зона со стойкой и стеллажами, а во втором столики и !ОБЖАРОЧНЫЙ ЦЕХ! Ребята прямо там жарят зеленые кофейные зерна на газовом оборудовании GIESEN, которое вручную производят в Нидерландах. Я попробовал фильтр и эспрессо, очень вкусные. Бариста душевный, все рассказал и показал. На их кофе работает много ресторанов и кофеен Саратова, что не удивительно. Там я купил две пачки разного кофе, и с завтрашнего дня будем варить фильтр на этом зерне в La Esquina. Если любите такие вещи, то приходите)