Post #84

А я попадаю сюда только по очень большой нужде. И чаще всего только в Джапан ичибан, который еще называется Темпл. Это один из крупнейших поставщиков японских товаров для ресторанов. Они возят всё редкое, странное. Плюс у них есть огромные аквариумы для устриц, ежей и гребешков. Раньше ещё занимались японской рыбой и Вагю, но сейчас нет. При этом есть много соусов, приправ, уксусов. Но всё только для премиум ресторанов. Например, прекрасная бутылка юдзу-уксуса на 1,8 л - 7800 р. Или фурикаке. Потрясающий, с выкрученными на максимум всеми пятью вкусами - 1800 за 200 г. Стабильно для себя, ресторанов и друзей, я покупаю здесь несколько тёрок-мандолин в год. Это очень хороший инструмент, который служит бесконечно при прямых руках. Однажды, мы с другом обменялись случайно такими терками, только моей было полтора года, а его всего месяц. И разницы между нарезкой не было никакой. 4750, хотя раньше было 2500. Ну, было и было. Работаем!