Новый любопытный фантастический сериал Severance. По сюжету люди могут добровольно пойти на операцию: им в голову встраивают чип, который на работе отрезает доступ ко всем личным воспоминаниям, чтобы не отвлекаться, а дома отрезает доступ ко всем рабочим воспоминаниям.
Грубо говоря, человеку создают искусственное раздвоение личности. Первая личность приходит на работу, а потом по субъективному времени в тот же момент уходит с неё. Вторая личность по субъективным представлениям живёт только на работе и занимается только работой.
Конечно, сама идея в таком виде абсурдна — никто не согласится жить на работе и не знать вообще никакой жизни, кроме своего офиса. Всё-таки на работе нам важно понимать, ради чего мы зарабатываем эти деньги. Да и в обычной жизни важна идентификация себя, как профессионала в какой-то сфере.
Но мне нравится новизна идеи и нравится то, в каком виде через призму фантастики предлагается поразмышлять о work / life balance. Пока вышло три серии — сериал неспешный и не сказать что переполненный событиями, явно на любителя. Тем не менее, на мой взгляд внимания заслуживает.
#fiction
Caramelized Onion Pasta
Ingredients:
Oven:
*300 g shallots
*300 g vegan cream cheese
*60 ml maple syrup
*200 g smoked tofu
*salt and pepper
*Oil as desired
Aside from that:
*350g pasta
*200 g dried tomatoes
*1 bunch of fresh wild garlic
*60 ml pasta water
#paste
@dishes
Rice Noodle Spring Salad
Ingredients:
*1 carrot
*100 g fresh red cabbage
*1/2 cucumber
*1/2 red onion
*1 mango
*250 g rice noodles
Peanut sauce:
*2 cm ginger
*2 cloves of garlic
*200 g peanut butter
*20 ml sesame oil
*50 ml maple syrup
*50 ml soy sauce
*150ml water
Toppings:
Chili flakes
Coriander, mint
peanuts
#paste
@dishes
You Need To Taste This Green Goddess Salad With Watermelon & Pasta
Ingredients:
*200 grams of watermelon
*100 grams of cucumber
*200 grams of pasta
Dressing:
*80 grams of spinach
*1/2 bunch basil
*1 clove of garlic
*1/2 onion
*50 grams of peas
*40ml oil
*25ml water
*1 tbsp vinegar
*1 tsp salt
*40 grams of walnuts
*juice of a lemon
*1 tbsp yeast flakes
*pinch of pepper
toppings:
Walnuts, Basil, Chili Flakes
#paste
@dishes
Pasta Alla Vodka with Pancetta🧀
Ingredients:
*350g. Rigatoni pasta (Can be replaced with penne pasta)
*2 Tbsp Olive oil
*150g. diced Pancetta
*2 Shallot onion, finely chopped
*3 Garlic cloves, finely chopped
*1/2 Tsp Red-Chilli flakes
*1/2 Tsp dried Oregano
*1/2 cup Vodka
*1 cup Tomato sauce
*1/4 cup Tomato paste with basil pesto
*2 cup Heavy cream
*1/4 cup Parmesan cheese, plus more for serving
*1 tablespoon roughly chopped fresh Basil
*2 tablespoons roughly chopped Italian Parsley
#paste
@dishes
ROASTED RED PEPPER PASTA! 🌶️
Ingredients:
* 400 g. Giant Fusilli Pasta
* 4 Red Bell Peppers
* 2 Shallot onion
* 1 head Garlic
* Olive oil
* 1 cup Heavy Cream
* Red chili flakes
* Italian herbs
* 1 tbsp Tomato paste
* 1 tbsp Butter
* Salt/Pepper
#paste
@dishes