DJI позавчера выпустила Mini 3 Pro — новый дрон в линейке Mini. Это модели весом до 250 граммов, чтобы их не нужно было регистрировать в большинстве стран, где дроны в принципе разрешены. Раньше в России тоже было именно такое ограничение, но потом его снизили до 150 граммов — и, кажется, сделали это именно из-за появления первой версии DJI Mini. Впрочем, я уже когда-то писал, что в России подобная проблема не стоит: регистрировать дроны легко, и делается это за 2 минуты через Госуслуги, при этом отсутствие необходимости регистрировать не спасает вас от ограничений, связанных с полётами. Дрон любого веса нельзя по закону запускать в людных местах, на высоту более 120 метров, с потерей прямой видимости, и в зонах явного ограничения (аэропорты, центральные площади столиц итд).
По сути регистрация как бы мешает только съёмкам чего-то запрещённого (когда ваш дрон могут сбить, и потом по его номеру выйти на владельца). Но у меня нет никаких сомнений, что владельцев незарегистрированных дронов при полётах над условными дачами чиновников тоже найдут, если очень нужно будет.
Так что, смысл в дроне весом 249 граммов есть только для путешествий, которые для жителей России сейчас потеряли актуальность, поэтому конкретно данный параметр особого интереса не представляет.
Что интересно, так это несколько ключевых нововведений, главное из которых: камера, способная физически поворачиваться в вертикальное положение. Увы, вертикальное видео давно и окончательно заразило человечество, эту войну мы с вами (адекватные сторонники горизонтальных видео) с треском проиграли. Думаю, дальше будет только хуже, и в кибернетическом будущем людей ждёт операция по пересадке глаз в положение один над другим.
Более позитивное нововведение — появился комплект с пультом, содержащим встроенный дисплей. Владельцы дронов знают, как утомительно каждый раз присоединять к пульту телефон, чтобы на него выводилась картинка. У DJI уже давно был в качестве отдельного товара пульт с дисплеем, но стоил он почему-то как целый дрон. Здесь же за ~$150 сверху вы получаете полное отсутствие возни с телефоном и траты его — телефона — батареи.
Ещё из мелочей: камера может смотреть вверх до 60 градусов. То есть вы можете пролететь под мостом и снять его снизу. Также добавили датчики препятствий -- раньше они были только в дорогих моделях. Впрочем, и Mini сейчас уже нельзя назвать бюджетным (от $700 за самый простой вариант). Отдельно продаётся аккумулятор увеличенной ёмкости: он поднимает вес дрона выше порога в 250 граммов, зато даёт по заявлению производителя фантастические 47 минут полёта (на деле, скорее всего, будет минут 30-35, но это очень много).
Считаю эту модель отличным вариантом универсального дрона для не слишком хардкорных пользователей. Он достаточно современный и с крутыми технологиями, обладает интересными фишками, супер компактный, но при этом не стоит, как настоящий вертолёт.
#gadgets#drone
🍫В Ставрополе представили первую партию инновационного шоколада «Гранит науки».
🧑🔬Десерт разработан учеными Северо-Кавказского федерального университета совместно со специалистами «Молочного комбината «Ставропольский» с учетом современных тенденций здорового питания. Первая партия плиток уже поступила в продажу.
✨В основе продукта – натуральные компоненты, включая масло какао и тертое какао, что гарантирует насыщенный вкус и пользу для организма. Ассортимент состоит из 4 видов шоколада на любой вкус: фундук, клюква, изюм, фисташки.
Разработки учёных университета помогают местным производителям создавать больше полезной и вкусной продукции, отвечая современным потребностям покупателей. Новые идеи делают ассортимент шире, а продукты — интереснее и полезнее!
Фото, источник: ncfu.ru
#Confex#новости отрасли
✔️ ПАРТНЕР ВЫСТАВКИ2026
Представляем партнера выставки, официального поставщика премиальной посуды – компанию Wooden People
Это российский производитель профессиональной деревянной сервировочной посуды из цельного массива дуба для ресторанов, кафе, баров и отелей.
✅ Компания основана в 2017 году.
✅ Продукция поставляется в рестораны и отели по всей России.
✅ Ключевое отличие продукции — использование только цельного массива дуба без склеек, что гарантирует долговечность даже при интенсивной эксплуатации в условиях профессиональной кухни.
✅Обычные клееные доски живут в ресторанах недолго: трескаются, расслаиваются, впитывают запахи. Компания предлагает рынку альтернативу и решение — изделия из цельного дуба с европейским покрытием Rubio Monocoat.
До встречи на выставке Modern Bakery | Confex | Gotovo!
#ModernBakery#Confex
Начнём декабрь с хороших новостей 😉
Совсем скоро открытие каталога участников!
Удобный инструмент для планирования посещения, поиска нужных контактов и составления своего маршрута по выставке Modern Bakery | Confex 2026!
Вашему вниманию будет представлен полный спектр компаний, поставляющих оборудование и ингредиенты для хлебопекарного и кондитерского производства:
✅ Современное оборудование и пищевые технологии
✅ Ингредиенты, сырье, добавки
✅ Упаковочные решения и технологии
✅ Холодильное оборудование
✅ Торговое оборудование и услуги
✅ Технологии хранения, переработки и контроля качества зерна, обеспечение гигиены производства
✅ Аксессуары, специальный пекарский и кондитерский инвентарь
✅ Разнообразные услуги для бизнеса
…. и многое другое!
✉️Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы узнать об открытии раньше всех и получить эксклюзивные обновления.
#ModernBakery#Confex
11 июля - день шоколада! 🍫
За каждой плиткой — огромная индустрия. Современное оборудование, точные формулы, качественные ингредиенты и команда специалистов, для которых вкус — это результат точной и слаженной работы.
🔸 Modern Bakery Moscow | Confex объединяет тех, кто стоит у истоков этого процесса. Здесь рождаются решения, которые формируют будущее шоколадного и кондитерского производства.
Шоколад — это не только удовольствие. Это технологии, опыт и стремление к совершенству 💫
Сr: al_dante_channel
#ModernBakery#Confex
📈 Россия резко увеличила закупки китайского шоколада!
🍫В мае 2025 года импорт шоколада из Китая вырос больше чем в три раза по сравнению с апрелем — до $2,5 млн (около 196 млн рублей).
Благодаря этому Россия вошла в топ-5 покупателей китайских сладостей. Для сравнения: в апреле мы закупили шоколад всего на $770тысяч, что было втрое меньше мартовских показателей.
Положительная динамика продаж кондитерских изделий –
общемировой тренд.
На бизнес-форуме Confex Александр Якуба, советник руководителя Федерального центра «Агроэкспорт» представил мировую статистику продаж кондитерских изделий по видам. В 2020 г. продажи шоколадных кондитерских изделий составляли 111,2 млрд $, в 2024 г. – 141,6 млрд $, а прогнозируемые объемы продаж к 2029 г. могут достигнуть 182,3 млрд $.
Источник: ОСН
#ModernBakery#Confex
0+
🌸Мы рады встречать юных гостей среди посетителей наших мероприятий.
🥖Как хлеб — основа жизни и силы, так и Дети — основа и надежда нашего будущего. Хлеб кормит наше тело, а детство — питает душу, давая энергию мечтать, творить, расти, впитывать все увиденное и воплощать все это в новых идеях и свершениях.
☀️Доброго начала лета!
🎉С праздником, маленькие хлебосольные чудеса и их родители!
#ModernBakery
#Confex
Поздравляем с 1 мая! 🥖
В этот день хотим выразить благодарность всем хлебопекам и кондитерам, чей труд ежедневно приносит вкус и качество 😋
Пусть ваше мастерство и внимание к деталям продолжают вдохновлять на создание лучших продуктов, а совместная работа ведет к новым достижениям и успешным партнёрствам!
#ModernBakery#Confex
✨ Что такое Modern Bakery | Confex? ✨
Это гораздо больше, чем просто выставка!
🥖 Modern Bakery | Confex — это место, где рождаются идеи, устанавливаются партнёрства и строится будущее хлебопекарного и кондитерского бизнеса. Здесь встречаются крупнейшие игроки индустрии, ведущие производители, эксперты и энтузиасты, чтобы вместе развивать рынок и двигать отрасль вперёд. 🍬
🎥 Делимся с вами видео-отчетом Modern Bakery | Confex 2025
Хлебная весна наступила вместе с главным деловым событием для профессионалов хлебопекарной и кондитерской отраслей.
🔆 Масштабный праздник отрасли объединил 248 компаний-участников из 10 стран: Азербайджана, Беларуси, Германии, Ирана, Италии, Китая, России, Турции, Франции и Чехии.
🔆 15 111 гостей выставки из 28 стран мира и 87 регионов российской федерации ознакомились с инновациями и технологическими, сырьевыми и упаковочными решениями, ингредиентами и сырьем; установили новые деловые связи, а также получили новые инсайты от лидеров отрасли для развития собственного бизнеса.
Смотрите видео и окунитесь в атмосферу событий уже сейчас! 🎬
👉RUTUBE
👉YOUTUBE
#ModernBakery#Confex
25-26 марта прошел БИЗНЕС-ФОРУМ «Конфекс. Кондитерская экспертиза»
В нем приняли участие: SOJ, «Мармеладыч», KICK, «ФРИКЕЙК», «Фрамбини», bob, «Пятёрочка», Яндекс Лавка, «Сладкая Сказка» и другие..
🍬5 сессий
🍬38 спикеров
🍬552 топ-менеджера кондитерских предприятий
Какие выводы?
По данным Нильсен: Группа кондитерских товаров вошла в топ-3 индустрий-драйверов роста FMCG-рынка по натуральным продажам в 2024 году. Причина – развитие ассортимента и увеличение спроса.
🔷 Наиболее активный рост продаж демонстрировали небольшие сегменты – штрудели, шоколадные батончики, вафли и драже в шоколаде.
🔷 Помимо крупных игроков на кондитерском рынке активно развивались и локальные производители. Это характерно для офлайн и онлайн-рынков: Славянка ГК, Старый Оскол; Здоровит, Тольятти; Черноголовка
🔷 Онлайн-рынок вышел на первое место среди каналов торговли кондитерскими изделиями, но основная доля в денежном выражении у супермаркетов и дискаунтеров.
Не пропустите больше новостей!
#ModernBakery#CONFEX
Представляем HoReCa-партнера выставки – компанию MODANO🙌
▶️ С 2011 года разрабатывают, шьют и брендируют форму для разных сфер деятельности (ресторанов, кафе, гостиниц, отелей, салонов красоты, магазинов, торговых центров, клининговых компаний)
▶️ Скандинавский дизайн
▶️ Готовы в кратчайшие сроки воплотить в жизнь самую дерзкую идею для бизнеса
В прошлом году вы уже могли видеть кители MODANO на шеф-пекарях и шеф-кондитерах в рамках мастер-классов. Этот год не станет исключением – 25-28 марта встретимся на мастер-классах – регистрация с выгодой 50% по ссылке в шапке профиля 🔝
#ModernBakery#Confex
Кондитерская фабрика TOMER @tomerfabrica на Modern Bakery | Confex 🙌
19-22 марта на стенде 23В25 вы увидите образцы линейки для кондитеров: плитки, каллеты, начинки, пасты, покрытия, какао-продукты, глазури, шоколадные полуфабрикаты и начинки, а также профессиональный шоколад из сортовых какао-бобов Fino de Aroma 🍫
Пообщаться с представителями компании и протестировать образцы продукции на Modern Bakery | Confex – регистрация с выгодой 50% по ссылке🔝
#confex#конфекс
🌾 Гана снижает прогноз по урожаю какао-бобов на 2024/25 год 🌾
Ганский совет по какао (Cocobod) пересмотрел прогноз по урожаю какао-бобов на сезон 2024/25, ожидая снижение до 617,5 тыс. тонн. Это на целых 5% меньше по сравнению с предыдущей оценкой в 650 тыс. тонн.
Причина снижения — влияние сухих и жарких ветров Харматан, которые могут негативно сказаться на урожайности этого важнейшего ингредиента для шоколада.
На фоне этих изменений, в декабре цены на какао-бобы достигли рекордных высот, и, вероятно, продолжат рост в 2025 году. Такая динамика может повлиять на стоимость конечного продукта и создать новые вызовы для производителей.
Источник: sweetinfo.ru
#Confex#новости_отрасли