@recipe_zuma · Post #676 · 18.07.2023 г., 09:07
Рецепт тефтелей из баклажанов с томатным соусом🫶 Ингредиенты: 5-6 баклажанов Для тефтелей; 500 г мясного фарша 2 луковицы Полстакана панировочных сухарей 1 яйцо По одной чайной ложке, соль, перец, тмин. Томатный соус; 3-4 помидора 1 луковица 1 зубчик чеснока 1 столовая ложка томатной пасты 1 стакан горячей воды По одной чайной ложке; соль, тимьян, паприка Для вышеуказанного; помидор перец Приготовление : Баклажаны очистить, разрезать вдоль, положить в подсоленную воду (толщиной с палец) и оставить на 15-20 минут. И воду убрать салфеткой.Я намазала немного масла на чугунную сковороду и обжарила с двух сторон.Можно намазать маслом и разложить на противне. Все ингредиенты для фрикаделек положить в миску и хорошо вымесить. И придайте ей форму. Слегка обжарьте в небольшом количестве масла. Выложить котлеты на баклажаны и завернуть. Сделайте то же самое для всех из них. Томатный соус; Лук и чеснок обжарить в небольшом количестве масла. Добавить помидоры, добавить томатную пасту. Немного обжарив, добавляем воду и специи. В форму для запекания сначала добавляем томатный соус, затем выкладываем на него тефтели из баклажанов. Украсьте перцем и помидорами. Смочите пергаментную бумагу и положите на нее. Выпекать 20 минут при температуре 200 градусов в перевернутом виде. Снимите бумагу и готовьте до золотистого цвета. Приятного аппетита 🌷 #рецепт#запеченная курица #деликатесы#презентации#презентацияветариф#онлайнделикатесы#саханепрезентации#пончики#салаты#тарифдефтерим#хамуриси#kitchentasolenvar#мистасты#derlemerecipes#coprecipes#videolufoodrecipes#firinyemekleri#bugunnepisirsem#кондитерские изделия #выпечка#tavuriyesulenvar#mistais#cook да