Мне очень нравится YouTube-канал Wintergatan. Вы, возможно, знаете его, но если нет, то наверняка видели 5 лет назад ролик Marble Machine — он тогда обошёл весь интернет (это НЕ тот ролик, который я приложил к посту, но тот вы без труда найдёте).
Автор канала — шведский музыкант Мартин Молин — невероятно талантливый человек. Он не только мультиинструменталист с абсолютным слухом, но ещё и обладает прекрасным инженерным чутьём и изобретательскими навыками. Последние несколько лет он собирает у себя дома вторую версию этой самой Marble Machine — электромеханического музыкального инструмента, использующего для работы тысячи металлических шариков (marbles). Процесс сборки документируется на канале, и лично мне доставляет огромное удовольствие. Как человек с музыкальной школой и инженерным дипломом за плечами, я весьма высоко оцениваю и то, что делает Мартин по творческой части, и то, что по технической. Многие его инженерные решения просты в своей гениальности, при этом очень гармоничны и элегантны — как музыка :)
Этот пример приближает меня к мысли о том, что противопоставление рациональной науки и иррационального искусства, равно как гуманитариев и технарей — не совсем верно. С какого-то расстояния и наука и искусство становятся очень похожи. Наш мир гармоничен, логичен и красив. И попытки отразить этот мир — хоть в картине, хоть в математической модели — неизбежно перенимают эти качества.
https://youtu.be/b-nU21YgXTg
#life
Choc Chip Banana Bread ✨🍌🤎
Ingredients:
* 3 large ripe bananas (360–380 g)
* 130 g unsalted butter (will reduce to \~115 g once browned)
* 180 g dark brown sugar (+ 1–2 tbsp for topping)
* 2 large eggs
* 250 g plain flour
* 1 tsp baking soda
* ½ tsp salt
* ½ tsp cinnamon
* 70–100 g dark chocolate, chopped
* Optional: chopped nuts
#dinner
@dishes
My Kind of Girl Dinner 😮💨🍚🥒
Ingredients:
For the salmon:
* 2 salmon fillets (skin removed, cut into cubes)
* 2 tbsp soy sauce
* 1 tbsp oyster sauce
* 1 tsp brown sugar
* 2 tsp minced garlic
* 1 tbsp sriracha
* ¼ tsp chili flakes
For the rice & toppings:
* 100 g sushi rice (cooked)
* 1 tsp apple cider vinegar
* ½ tsp salt
* ½ tsp sugar
* Pinch of chili flakes
* ¼ cucumber, thinly sliced
* ¼ small onion, thinly sliced
* Handful of edamame (cooked)
* Black & white sesame seeds, for topping
#dinner
@dishes