У ВК день рождения. В прошлые годы я писал огромные простыни о том, какие ошибки допускает руководство, как можно было бы их исправить, и желал любимой соцсети всё-таки выбраться из ямы бестолкового менеджмента.
С тех пор лучше не стало, поэтому простыню я не буду писать, надоело. Одни из самых пишущих и интересных авторов среди моих знакомых уже почти все ушли по другим соцсетям (даже в отвратительнейший Фейсбук!), и это самый что ни на есть яркий сигнал, на мой взгляд.
Но приведу ещё любопытный момент. Под постом гендира ВК бОльшая часть комментариев — негативные или резко-негативные. С одной стороны, значительная часть этих комментариев про платную музыку, то есть от детей или дураков, которых можно игнорировать. С другой стороны, когда тот же Телеграм пишет новости о себе, ответы в основном положительные и хвалебные, даже восторженные. Но администрация, конечно, об этом нюансе задумываться не станет. У них там статистика про миллиард просмотров видео в день, отчёты о росте, им не до этого.
#web
Apple Strudel
Ingredients for the dough:
🍚 250g all-purpose flour
💧 100 ml water
🥚 1 egg
🌿 20g vegetable oil
🧂 1 pinch of salt
For the filling:
🍏 4 Granny Smith apples, peeled and sliced
🍋 Lemon juice
🍇 100g dried cranberries
🍞 100g breadcrumbs
🧈 50g butter (melted, for brushing the dough and sautéing the breadcrumbs)
🌰 50g candied pecans, chopped
🍂 1 tsp cinnamon
🍬 70g sugar
🍨 1 scoop of ice cream
#sweet
@dishes
Pavlova
5 large egg whites 🥚 (at room temperature)
270g. Extra fine sugar or caster sugar 🍬
4g. Cream of tartar or 1 tsp white vinegar 🍶
1 Tbsp Cornstarch 🌽
For topping cream:
1 1/2 cup heavy whipped cream 🍦
50g. powdered sugar 🍚
1/2 tsp vanilla extract 🌸
For syrup:
1 1/2 cup Hibiscus flowers 🌺
2 cups sugar 🍬
Lemon zest 🍋
Fresh fruit or any berries for topping 🍓🍇
#sweet
@dishes
➡️New build available for Xiaomi Redmi Note 10 Pro / Pro Max (sweet)
👤 by Pulkit Agarwal
ℹ️ Version: 13
📆 Build date: November 23, 2023 04:24
📂 File size: 1.73 GB
⬇️ Download now
#sweet#pixelexperience