Съездил в командировку в Горький. Сейчас он, конечно, называется Нижний Новгород, но было бы здорово оставить старое название. Во-первых, не было бы путаницы с Великим Новгородом. Во-вторых, представьте, какая интересная эмоциональная энергетика в названии Горький.
И местные это всячески обыгрывают. Помимо просто повсеместного исторического наследия есть, например, сеть кофеен «Сладкий Горький», а в отеле подавали чай «Горьковский».
Много чего не успел, не посмотрел, был буквально на пару дней по работе. Даже в метро не спустился. Но чувствуется хороший туристический потенциал, обязательно сюда вернусь.
Из-за особенностей рельефа часть города находится на возвышенности, а часть в низине. Поэтому да, есть верхний Нижний Новгород, и нижний Нижний Новгород. Но Горький всё равно круче.
В детстве я слышал такую шуточную загадку: дракон-сладкоежка съел все города, но один оставил, какой?
#life
Вчера приготовила свой первый Сан-Себастьян, получилось очень вкусно и безумно калорийно 🤣
[до этого, кстати, был тирамису]
А уже сегодня принимала гостей на ужин!
Правда, я не большой любитель сладкого, мне хватает половины кусочка
Я обожаю домашнюю еду и всегда стараюсь оптимизировать свой день с точки зрения готовки, поэтому готовлю обычно в начале и в середине недели
Рецепт уже в комментариях 👩🍳
#cook
Рецепт тефтелей из баклажанов с томатным соусом🫶
Ингредиенты:
5-6 баклажанов
Для тефтелей;
500 г мясного фарша
2 луковицы
Полстакана панировочных сухарей
1 яйцо
По одной чайной ложке, соль, перец, тмин.
Томатный соус;
3-4 помидора
1 луковица
1 зубчик чеснока
1 столовая ложка томатной пасты
1 стакан горячей воды
По одной чайной ложке; соль, тимьян, паприка
Для вышеуказанного; помидор перец
Приготовление :
Баклажаны очистить, разрезать вдоль, положить в подсоленную воду (толщиной с палец) и оставить на 15-20 минут. И воду убрать салфеткой.Я намазала немного масла на чугунную сковороду и обжарила с двух сторон.Можно намазать маслом и разложить на противне.
Все ингредиенты для фрикаделек положить в миску и хорошо вымесить. И придайте ей форму. Слегка обжарьте в небольшом количестве масла.
Выложить котлеты на баклажаны и завернуть. Сделайте то же самое для всех из них.
Томатный соус; Лук и чеснок обжарить в небольшом количестве масла. Добавить помидоры, добавить томатную пасту. Немного обжарив, добавляем воду и специи.
В форму для запекания сначала добавляем томатный соус, затем выкладываем на него тефтели из баклажанов. Украсьте перцем и помидорами. Смочите пергаментную бумагу и положите на нее. Выпекать 20 минут при температуре 200 градусов в перевернутом виде. Снимите бумагу и готовьте до золотистого цвета. Приятного аппетита 🌷
#рецепт#запеченная курица #деликатесы#презентации#презентацияветариф#онлайнделикатесы#саханепрезентации#пончики#салаты#тарифдефтерим#хамуриси#kitchentasolenvar#мистасты#derlemerecipes#coprecipes#videolufoodrecipes#firinyemekleri#bugunnepisirsem#кондитерские изделия #выпечка#tavuriyesulenvar#mistais#cook да