Съездил в командировку в Горький. Сейчас он, конечно, называется Нижний Новгород, но было бы здорово оставить старое название. Во-первых, не было бы путаницы с Великим Новгородом. Во-вторых, представьте, какая интересная эмоциональная энергетика в названии Горький.
И местные это всячески обыгрывают. Помимо просто повсеместного исторического наследия есть, например, сеть кофеен «Сладкий Горький», а в отеле подавали чай «Горьковский».
Много чего не успел, не посмотрел, был буквально на пару дней по работе. Даже в метро не спустился. Но чувствуется хороший туристический потенциал, обязательно сюда вернусь.
Из-за особенностей рельефа часть города находится на возвышенности, а часть в низине. Поэтому да, есть верхний Нижний Новгород, и нижний Нижний Новгород. Но Горький всё равно круче.
В детстве я слышал такую шуточную загадку: дракон-сладкоежка съел все города, но один оставил, какой?
#life
Apple Strudel
Ingredients for the dough:
🍚 250g all-purpose flour
💧 100 ml water
🥚 1 egg
🌿 20g vegetable oil
🧂 1 pinch of salt
For the filling:
🍏 4 Granny Smith apples, peeled and sliced
🍋 Lemon juice
🍇 100g dried cranberries
🍞 100g breadcrumbs
🧈 50g butter (melted, for brushing the dough and sautéing the breadcrumbs)
🌰 50g candied pecans, chopped
🍂 1 tsp cinnamon
🍬 70g sugar
🍨 1 scoop of ice cream
#sweet
@dishes
Pavlova
5 large egg whites 🥚 (at room temperature)
270g. Extra fine sugar or caster sugar 🍬
4g. Cream of tartar or 1 tsp white vinegar 🍶
1 Tbsp Cornstarch 🌽
For topping cream:
1 1/2 cup heavy whipped cream 🍦
50g. powdered sugar 🍚
1/2 tsp vanilla extract 🌸
For syrup:
1 1/2 cup Hibiscus flowers 🌺
2 cups sugar 🍬
Lemon zest 🍋
Fresh fruit or any berries for topping 🍓🍇
#sweet
@dishes
➡️New build available for Xiaomi Redmi Note 10 Pro / Pro Max (sweet)
👤 by Pulkit Agarwal
ℹ️ Version: 13
📆 Build date: November 23, 2023 04:24
📂 File size: 1.73 GB
⬇️ Download now
#sweet#pixelexperience