Намери подобно съдържание

Изходен канал @clockstackwheels · Post #968 · 28.03

Стругацкие, «Волны гасят ветер». Книга оформлена в виде как бы отчётов о расследовании, хотя и здесь авторы дали себе вольность и с самого начала обосновали, почему эти отчёты составлены художественным языком. Вообще, мне очень нравится идея прогрессорства. «Прогрессор» — это представитель высокоразвитой цивилизации, который тайно и, хм, насильственно влияет на ход истории более примитивной цивилизации, чтобы направить её на истинный путь. Тайно — чтобы не шокировать неокрепшие умы «неандертальцев». Насильственно — потому что примитивная цивилизация не осознаёт своего счастья и сопротивляется добру. Эта идея мне нравится своей реалистичностью. Если мы посмотрим какой-нибудь «Стартрек», то там много пафоса о том, что, дескать, люди будущего ни в коем случае не должны вмешиваться в недоразвитые устои условных средневековых обществ с других планет. Вокруг этой идеи сосредоточено очень много драмы: бабуины захватили в плен твоего коллегу-звездолётчика, и ты вроде бы можешь их всех раскидать с помощью бластера, но не должен этого делать, и вот какое сложное решение, как же быть... Выглядит, как наигранная беззубость и малодушие, прикрытые идеалистическим гуманизмом (который не работает). Всем понятно, что в реальности от бабуинов не осталось бы мокрого места по праву сильного, а может и другим бабуинам тоже досталось бы в качестве урока. Так что у Стругацких даже очень просветлённые и живущие в коммунистическом раю представители человечества с лёгкостью используют свои технологии, чтобы перекраивать и навязывать. Но когда что-то подобное вроде бы начинают делать уже с самими Землянами, поднимается паника (среди тех, кому об этом известно). Там даже есть такие рассуждения: боимся не того, что ещё более сильная цивилизация причинит нам зло, а того, что она причинит нам добро так, как сама это понимает. Концовка, конечно, переворачивает всё с ног на голову, и я бы сказал, что фантазия авторов в этом месте пошла слишком уж далеко. Ну, а к чувству незавершённости после каждого романа Стругацких я уже потихоньку привык. В целом интересно и как часть трилогии, и даже как вполне самостоятельное произведение, хотя с миром всё равно полезно быть знакомому, чтобы лучше понимать происходящее. #fiction

Hashtags

#fiction

Резултати

Намерени 1 подобни публикации

Търсене: #comidafamiliar

当前筛选 #comidafamiliar清除筛选

Recetas Deliciosas a lo González

@recetasdeliciosas · Post #658 · 13.03.2025 г., 16:23

Намери подобни Прегледай

🧆Albóndigas de Res y Chorizo con Salsa de Pimiento Asado🧆 Una receta fácil pero llena de sabor. Estas albóndigas combinan la jugosidad de la carne de res con el toque especiado del chorizo y una salsa de pimiento asado que realza su sabor. Perfectas para cualquier día de la semana sin complicaciones. Ingredientes (4 porciones) Para las albóndigas: 400 g de carne molida de res 100 g de chorizo (sin piel y desmenuzado) 1 huevo ¼ taza de pan rallado o avena molida 1 diente de ajo, picado ½ cucharadita de sal ½ cucharadita de pimienta negra ½ cucharadita de pimentón ahumado (opcional) 50 g de queso rallado (cheddar, mozzarella o el que tengas) Aceite para freír Para la salsa de pimiento asado: 1 pimiento rojo grande 1 diente de ajo ½ cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar (opcional) 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de crema de leche o yogur natural (opcional, para una textura más suave) Preparación Preparar las albóndigas 1. En un bol, mezcla la carne molida con el chorizo, el huevo, pan rallado, ajo, sal, pimienta y pimentón ahumado. Amasa hasta integrar bien. 2. Forma albóndigas medianas y pásalas ligeramente por el queso rallado para darles un toque extra de sabor. 3. En una sartén con un poco de aceite, cocina las albóndigas a fuego medio hasta que estén doradas por fuera y cocidas por dentro (aproximadamente 10 minutos). Preparar la salsa de pimiento asado 4. Asa el pimiento directamente sobre la hornilla o en una sartén hasta que la piel se queme un poco. Luego, pélalo y córtalo en trozos. 5. En una licuadora, mezcla el pimiento asado con el ajo, sal, azúcar, aceite de oliva y crema de leche (si usas). Tritura hasta obtener una salsa suave. Servir y disfrutar 6. Sirve las albóndigas con la salsa de pimiento por encima y acompaña con arroz, pan o una ensalada fresca. Consejos prácticos Si no tienes chorizo, usa solo carne de res y añade ½ cucharadita de pimentón ahumado para imitar el sabor. Si no quieres asar el pimiento, usa pimientos enlatados o pimientos cocidos al vapor. Puedes hacer la salsa más ligera usando solo yogur en lugar de crema de leche. Esta versión simplificada mantiene el sabor increíble de la receta original con menos pasos e ingredientes accesibles. ¡Ideal para hacer en casa sin complicaciones! #Carnes#PlatosFuertes#Casera#ComidaFamiliar

Hashtags

#carnes #platosfuertes #casera #comidafamiliar