MemoranduM
@memazy · Post #16576 · 04.03.2026 г., 14:26
#SPb
Hashtags
TGTGInsightтелеграм анализLIVE / telegram public index
TGINSIGHT SIMILAR POSTS
Намери подобно съдържание
Изходен канал @clockstackwheels · Post #982 · 7.05
Некоторые люди захейтили тему со сворачиванием пакетов, а Сергей даже написал большой антипост. Поэтому я решил порассуждать о бытовой оптимизации. На нашу организацию быта влияют три вещи: удобство, цена (в широком смысле, включая затраты времени) и приемлемость для общества. Например, выкидывать мусор в окно это удобно, быстро и бесплатно, но неприемлемо, поэтому, даже если кто-то так делает, его наказывают. Выкидывать мусор посреди собственной комнаты это быстро, приемлемо, но неудобно, поэтому тут уже люди сами себя ограничивают. Беда в том, что все три показателя в некоторой степени субъективны, даже последний. Парковаться двумя колёсами на тротуаре это приемлемо или нет? Для меня нет, и вроде даже какие-то законы против этого существуют, но де-факто в жилых дворах куча народу так делает, и никто им шины не протыкает и стёкла не бьёт. Потому что есть негласный общественный договор, что приоритет места для автомобилей во дворе выше, чем приоритет места для прогулок с колясками. Конкретно я для себя выработал в этом отношении такое правило: я не делаю то, за что критикую других. Если меня в принципе волнует проблема запаркованности дворов, то сам я во дворе не паркуюсь, и это даёт мне в моих глазах право эту проблему вообще обсуждать. И это право мне важнее, чем машина под окнами. А дальше уже идёт очень классическое "Как сделать так, чтобы волнующую тебя проблему заметило больше людей". Хорошего решения никто до сих пор не придумал, но всё, что есть, сводится более менее к расширению своего влияния. Можно попытаться стать политиком и повлиять на законы, можно попытаться стать богатым и переехать в собственный дом, можно попытаться стать лидером мнений и поднимать общественные движения. С удобством и ценой то же самое: у каждого человека есть личные взгляды на то, что нужно делать в быту, и какие затраты для этого оправданы. Кто-то делает уборку в квартире каждый день, кто-то раз в месяц, а кто-то — никогда. Здесь уже оценку можно провести разве что по впечатлению от некоторого усреднённого поведения людей в твоём обществе. В основном люди не кладут мусор посреди своей гостиной. В основном люди не моют окна каждый день. Субъективно я давно заметил, что моя страсть к порядку выше, чем в среднем по больнице. Когда я прихожу к кому-то в гости, я чаще вижу там то, что с моей точки зрения является отсутствием организации вещей. Иногда меня от этого коробит, и я где-то внутри кричу "Боже, как вы можете так жить?". Но глобально я смирился и подстроился. Моя жена склонна к порядку в той же степени, что и я, и тоже любит раскладывать всё по местам и поддерживать чистоту. А вместе с друзьями я не живу. Так что организация хранения пакетов в моём случае служит сразу двум вещам. Во-первых, мне приятно, что они организованы, и 30 секунд на сворачивание не являются для меня какой-то значимой ценой. Во-вторых, из всех нашумевших экологических проблем некоторые я считаю действительно серьёзными, и объём неразлагающегося мусора — одна из них. Если я хотя бы чуть-чуть могу уменьшить количество пакетов, которые будут выбрасываться (мной или людьми, которым понравилось решение по хранению пакетов и превращению их в мусорные) — я буду это делать. #life
Hashtags
Резултати
Намерени 147 подобни публикации
Търсене: #spb
当前筛选 #spb清除筛选
Ö Gastro
@omanko_gastro · Post #10297 · 27.04.2026 г., 09:20
Фестиваль китайской культуры в «Пище династии Минь» 🥢 Фестиваль «Весенний слёт» пройдёт с 29 по 30 апреля сразу на нескольких площадках Санкт-Петербурга, а ресторан «Пища династии Минь» станет одной из ключевых площадок, где культурная программа соединится с едой и живыми практиками. 29 апреля с 15:00 до 19:00 будет работать чайный ларёк с весенними китайскими чаями, которые будут завариваться бесплатно прямо в зале 30 апреля предусмотрено сразу несколько мероприятий. В 13:00 пройдёт экскурсия «Китай Бродского» в музее «Полторы комнаты» с гастрономическим продолжением в «Пище династии Минь». С 15:30 до 17:30 – кантонское чаепитие, на котором будет действовать чайный безлимит. #spb
Hashtags
Ö Gastro
@omanko_gastro · Post #9707 · 25.03.2026 г., 14:02
Сет №84 в ресторане «ЕМ»🌼 Олеся Дробот приготовила весенний сет Nº84. Он про переход от холодного сезона с горячими блюдами к летней свежести зелени, ягод и лимонов: • Крем из щавеля с кальмаром • Ладожский сиг с соусом из устриц, лимонным курдом и петрушкой • Морской окунь с запечённым топинамбуром и соусом из скумбрии • Шу с кремом из облепихи #spb
Hashtags
Ö Gastro
@omanko_gastro · Post #9690 · 24.03.2026 г., 16:03
Новый сет XVI в «Bourgeois Bohemians» (BOBO)🍽 Братья Гребенщиковы представили сет под номером XVI. Это продолжение авторской линии, в которой гастрономия рассматривается как культурный медиум, а не только как ремесло. В меню: • Корзинка из водорослей с лососем холодного копчения, грейпфрутом и маринованным ревенем • «Томаты в разных состояниях». В нем представлены три текстуры: сублимированный томат, подвяленный и свежий узбекский • Морской гребешок с маринованной цветной капустой и свежим огурцом, морским виноградом и орехом макадамии • Фаланга камчатского краба с двумя текстурами свёклы • Фуа-гра с обжаренными белыми грибами, грушей и крошкой выдержанного сыра • Вырезка оленя с сельдереем в двух текстурах: копчёный корень и пюре из сельдерея • Сорбет из ананаса и кинзы с сегментами цитрусов, гелем из ангостуры и перцем эспелет • Десерт из тёмного пива с семечками и сухофруктами • Конфеты ручной работы #spb
Hashtags
Ö Gastro
@omanko_gastro · Post #9634 · 19.03.2026 г., 14:10
Настойка– телепорт в детство 🚀 В рюмочной «Звонок» в Санкт-Петербурге предлагают попробовать новую сливочную настойку с арахисом «батончик №1», вдохновлённую вкусом культовой конфеты «Рот Фронт». #spb
Hashtags
Ö Gastro
@omanko_gastro · Post #9044 · 12.02.2026 г., 10:20
Новый сырный бейгл с омлетом и трюфелем в KONA CAFE 🥪 #spb
Hashtags
Ö Gastro
@omanko_gastro · Post #8992 · 09.02.2026 г., 10:36
Пицца от Self Edge Chinois в Pizza 22 cm 🍕 Для Pizza 22 cm в Питере шеф-повар Алексей Каневский подготовил две специальные позиции: • Пицца с томлёной уткой, соусом хойсин, свежим огурцом, моцареллой и томатным соусом с кунжутным маслом и смесью из пяти китайских специй • Маринованные огурцы с цитрусами – апельсин, грейпфрут и свити Self Edge Chinois – новый формат ресторана Self Edge. Название Chinois, с французского «китайский», задаёт направление проекта, основанного на современной интерпретации китайской кухни от бренд-шефа Алексея Каневского. В проекте сохранилась и узнаваемая часть ДНК Self Edge – культовый RawBar и раздел special с редкой рыбой и морепродуктами. #spb
Hashtags
Ö Gastro
@omanko_gastro · Post #8509 · 13.01.2026 г., 08:02
CUTE PACK × Nothing Fancy 🌱 Питерский Nothing Fancy совместно с CUTE PACK сделали зелёную коллаборацию: живые ростки растений в zip-lock пакете с водой. Росток уже готов к пересадке в горшок. #spb
Hashtags
Ö Gastro
@omanko_gastro · Post #8264 · 29.12.2025 г., 12:02
Подарочный бокс от «Круч» 🍪 Металлический бокс с отсылкой к тем самым коробкам с нитками из детства. Внутри: • Мишка с малиновым маршмеллоу в тёмном шоколаде • Мишка с маракуйевым маршмеллоу в молочном шоколаде • Кекс «Мадлен» • Хрустящие роксы с орехами и клюквой или изюмом #spb
Hashtags
Ö Gastro
@omanko_gastro · Post #8019 · 15.12.2025 г., 18:03
Декабрьский спешл в Studio 🍕 В питерском ресторане Studio можно попробовать флэтбред с копчёным сливочным сыром и икрой форели. #spb
Hashtags
Ö Gastro
@omanko_gastro · Post #7653 · 23.11.2025 г., 16:03
Слойка с грушей в «Подписных изданиях» #spb
Hashtags
Ö Gastro
@omanko_gastro · Post #7372 · 06.11.2025 г., 16:01
Осенняя новинка в KONA CAFE 🦐 Бейгл с креветкой и манго-сальсой. #spb
Hashtags