Post #3042

Новая версия любимого напитка: в Воронежe создали инновационный квас на основе молочной сыворотки🥤 Группа учёных из Воронежского государственного университета разработала обновлённую технологию производства традиционного кваса, добавив современные ингредиенты и снизив содержание сахара. По их словам, новая версия может стать здоровой альтернативой сладким безалкогольным напиткам благодаря сниженным калориям и натуральным подсластителям, таким как стевия и мёд. Проект пока находится в стадии тестирования и привлекает внимание производственных компаний: создаётся возможность его масштабирования и выход на рынок. #новости@eda_show