Post #3184

Арахис может улучшать память и мозговое кровообращение 🥜 Новое исследование показало, что ежедневное употребление несолёного жареного арахиса с кожурой может благотворно сказаться на работе мозга. В исследовании приняли участие 31 человек в возрасте 60–75 лет. В течение 16 недель они ели по 60 г арахиса в день, и у них: ▫️увеличился общий мозговой кровоток (+ 3,6%) и кровоток в сером веществе (+ 4,5%) ▫️улучшилась вербальная память (тест на запоминание слов показал + 5,8%) ▫️снизилось систолическое артериальное и пульсовое давление, что полезно для сосудов мозга и сердца. Исследователи связывают такие эффекты с содержанием в арахисе L-аргинина, полифенолов, ненасыщенных жиров и антиоксидантов, которые поддерживают сосуды и защищают клетки мозга. #новости@eda_show 🥦Живая еда теперь в MAX