Post #3311

На выставке CES 2026 стартап Seattle Ultrasonics показал необычную разработку — кухонный нож C200 Ultrasonic, в котором используется ультразвуковая технология. Лезвие устройства совершает более 30 000 микровибраций в секунду, за счёт чего уменьшается сопротивление при резке и продукты меньше прилипают к поверхности. Принцип работы основан на высокочастотной вибрации, которая активируется кнопкой на рукояти. Само лезвие визуально остаётся неподвижным, хотя в руке ощущается лёгкая вибрация. На практике нож позволяет аккуратно и почти без усилий нарезать мягкие и плотные продукты: помидоры легко отделяются ровными ломтиками, а при работе с картофелем требуется заметно меньше давления по сравнению с обычными кухонными ножами. Как вам такая новинка? #новости@eda_show 🥦Живая еда теперь в MAX