Post #3342

Учёные Орхусского университета провели клиническое исследование с участием людей, у которых был активный кариес, и обратили внимание на потенциал аргинина в профилактике зубного налёта. Для эксперимента участникам изготовили специальные съёмные конструкции, на поверхности которых формировалась бактериальная плёнка. Их регулярно помещали в сладкий раствор, имитируя условия, благоприятные для роста микроорганизмов, после чего одну часть обрабатывали аргинином, а другую — водой. Спустя несколько дней образцы проанализировали в лаборатории. Результаты показали, что обработка аргинином снижала кислотность налёта и меняла состав микрофлоры в более благоприятную сторону: уменьшалось количество бактерий, активно вырабатывающих кислоты, и немного увеличивалась доля микроорганизмов, способных повышать pH. Специалисты напоминают, что аргинин — естественный компонент слюны, который поступает в организм с пищей и используется в некоторых средствах для ухода за полостью рта. Его можно получить из обычной пищи: мяса, рыбы, молочных продуктов, орехов, семян и бобовых. #новости@eda_show 🥦Живая еда теперь в MAX